Fügetorta friss fügéből recept
35 perc
A Fügetorta friss fügéből hozzávalói:12 dkg sütőcukor (vagy porcukor)
1 tasak sütőpor
25 dkg liszt
18 dkg margarin
1 csomag vaníliáscukor
1 csipet mézeskalács fűszerkevezék
kevés reszelt citrom héj
3 tojás
5 evőkanál tej
és persze friss füge (kb 5-6 db)
A Fügetorta friss fügéből elkészítési módja:
Szétválasztjuk a tojás fehérjét és felverjük, a sárgáját addig félretesszük. Ha porcukrot használunk, akkor azt és a lisztet is átszitáljuk, majd belekeverjük a sütőport, majd mindezt óvatosan hozzáadjuk a felvert fehérjéhez, a sárgáját is felverjük és azt is beletesszük és a tésztát szép símára keverjük, kivajazott, lisztezett tortaformába öntjük. A végén a fügéket (méretüktől függően) 4-8 szeletre vágjuk és szépen elrendezzük a torta tetején, majd 180°fokon 25 percig sütjük.
vaníliaöntettel tálalva még finomabb...
(fotók a finomságról az adatlapomon)
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: Yágo, 2009. okt. 7. 21:45
A fügetorta friss fügéből elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.