| Név: | Rakott patiszon |
| Kategória: | Húsételek |
| Hozzávalók: | 2 kicsi patiszon
40 dkg darált hús
2 dl tejföl
10 dkg sajt
2 fej vöröshagyma
pirospaprika
tengeri só
bors
olaj |
| Elkészítés: | Pucold meg a patisszont, vájd ki a közepét, aztán a következő módon téveszd meg. Vágd apró kockákra az első negyedét, majd - mintha csak szeszély lett volna - szeld fel a nagyját vékonyan. Készíts a darált húsból jó sűrű - szinte teljesen lé nélküli - pörköltet. Amikor a hús már jó, tedd bele a kiskockára vágott patisszont, s azzal főzd készre. Pakold a szeletelt patisszont meg a húsos cuccot rétegesen egy vékonyan olajozott jénaiba, úgy, hogy patisszon jusson az aljára és a tetejére is. Legfelülre tejfölbe kevert reszelt sajtot halmozz, és a tálat lefedve tedd a közepesen meleg sütőbe. Kb. 30 perc alatt megpuhul a patisszon. |
| Tanácsok: | 5 személyre
takarékon süssétek! |
| Elkészítési idő: | 45 perc |
| Kalóriatartalom: | 350 kcal |
| Felvitte: | picibaby88, 2009-06-16, 11:57 |
|
