Ahogy a legtöbb weboldal az interneten, ez a webhely is cookie-kat használ, melyekre szükség van a weboldal teljes működéséhez. Weboldalunk böngészésével Ön elfogadja a cookie-k használatát. További információ
FőoldalDiéta & FitnessBabák & MamákSzex & PszichéSzépség & EgészségHobbi & OtthonEgyéb témák
CikkekNaplókFórumokTudásbázisSzavazásokKépgalériaApróhirdetések
KépeslapokReceptekKlubokJátékokFórum játékokBannereinkFacebook
Belépés | Regisztráció | Elfelejtett jelszó
 

Halloween-napi tökleves

 Recept lista Új recept Kedvenceid Segítség Fórum 

Név:Halloween-napi tökleves
Kategória:Levesek, levesbetétek
Hozzávalók:• 1 nagy tök
• 1 fej vöröshagyma
• 1 egész gyömbér
• 4 evőkanál olaj
• 2 evőkanál cukor
• 0,5 l erőleves
• 3,5 dl narancslé
• 2 dl tejszín, currypor
• só, őrölt bors
• 2 gerezd fokhagyma
• szerecsendió
• a díszítéshez kevés vágott petrezselyem
Elkészítés:A tök tetejét levágjuk, a magját és a rostjait eltávolítjuk, a húsát kivájjuk, feldaraboljuk, a tököt pedig sütőbe helyezzük és megpirítjuk. A hagymát megtisztítjuk és kockára vágjuk, a gyömbért meghámozzuk és apróra szeljük. Egy edényben felforrósítjuk az olajat, megdinszteljük benne a tökhúst, a hagymát, a fokhagymát, valamint a cukrot. Az elegyet állandó kevergetés mellett felöntjük az erőlevessel, és fedő alatt puhára pároljuk. Az elkészült levest átturmixoljuk, hozzáadjuk a narancslevet és a tejszínt, végül még egyszer összeforraljuk, sózzuk, borssal, curryvel és szerecsendióval ízesítjük. A forró levest tálalás előtt a tökbe merjük, apróra vágott petrezselyemmel díszítjük.
Tanácsok:Kalóriatartalom (kcal): 300/ adag
Körülbelül olyan négy-öt adag készíthető egy tökből, és ezt általában a nagysága dönti el...
Jóétvágyat!
Elkészítési idő:45 perc
Kalóriatartalom:300 kcal
Felvitte:nefis, 2006-10-24, 13:10