| Név: | Almás grillcsirke |
| Kategória: | Húsételek |
| Hozzávalók: | 2 db grillsütőbe való kis csirke (egyenként 60-70 dkg),
2 db savanykás alma,
1 mokkáskanál majoránna,
1 késhegynyi őrölt gyömbér,
1 késhegynyi borsmenta,
2 teáskanál olaj,
só,
őrölt fehér bors. |
| Elkészítés: | Az almákat meghámozzuk, kicsumázzuk és lereszeljük. Összekeverjük a fűszerekkel, kevés sóval, majd a megtisztított, jól átöblített és lecsöpögtetett csirkék besózott hasába kenjük.
A szárnyasokat nyársra húzzuk, sós olajjal megkenjük, és a grillsütőben megsütjük. |
| Felvitte: | badonyimariaeva, 2008-10-04, 19:29 |
|
