Isteni káposztasaláta recept
Az Isteni káposztasaláta hozzávalói:1.5 kg fehér káposzta,
1 evőkanál só,
3 evőkanál cukor,
3 kanál ecet,
1 kávéskanál kömény,
1 kávéskanál őrölt bors,
3 evőkanál étolaj,
1 citrom leve.
Az Isteni káposztasaláta elkészítési módja:
A káposztát legyaluljuk, hozzáadunk 1 evőkanál sót és 2-3 óra hosszat állni hagyjuk. Kicsavarjuk alaposan, és amennyi lé kijött, annyi vízhez teszünk 3 evőkanál cukrot, 3 kanál ecetet, 1 kávéskanál köményt és őrölt borsot, 3 evőkanál étolajat és ráfacsarjuk a citrom levét. Jól átforgatjuk a káposztával.
Nagyon finom és vitamindús!
Érdemes a fogyasztás előtt egy nappal elkészíteni, hogy az ízek összeérjenek.
Kategória: Saláták, öntetek receptjei
A receptet beküldte: tinendo, 2008. szept. 16. 13:28
Az isteni káposztasaláta elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.