| Név: | Diós almasaláta |
| Kategória: | Saláták, öntetek, Nassok, sós finomságok |
| Hozzávalók: | (4 személyre)2 savanykás, aromás alma, egy kemény fej saláta, 1 nagy narancs, 10 dkg durvára vágott dióbél, 10 dkg ementáli (Pannónia) sajt, 1 dl majonéz, 2 dl sűrű tejföl, 1 teáskanálnyi mustár, ízlés szerint só és törött bors |
| Elkészítés: | Előkészítése: A mártáshoz a majonézt simára keverem a tejföllel, majd sóval, mustárral és törött ehérborssal ízesítem. az almát megmosom, kicsumázom, a narancsot meghámozom, felkarikázom és kockákra vágom. A fejes salátát megmosom, leveleire szedem és felcsíkozom. A sajtot csíkokra vágom.
Az almát almareszelő legdurvább fokán héjasztól lereszelem és azonnal beleforgatom a mártásba. Beleteszem a narancskockákat, a sajtcsíkokat, beleforgatom a salátaleveleket és a diót. az egészet jól összekeverem, befedem, és egy órányi hűtés után tálalom. |
| Tanácsok: | ( Ha csak később fogyasztjuk, akkor a fejes salátát külön, a tálalás pillanatában teszem csak bele, nehogy megfonnyadjon.) |
| Elkészítési idő: | 60 perc |
| Felvitte: | Inken, 2006-08-31, 12:23 |
|