| Név: | Mézes mustáros hús |
| Kategória: | Húsételek |
| Hozzávalók: | fél kiló sertés comb
2 deci tejszín
4-6 evőkanál mustár
2-3 evőkenál méz
lestyán
kakukkfű
só
bors
olaj
kicsi liszt |
| Elkészítés: | A húst csíkokra vagy kockára vágjuk,de akár szeletre is mehet,és akkor kicsit meg kell kloffolni. Ki hogyan szereti. Kicsi olajon feltesszük megsütjük;sózzuk és borsozzuk. Amíg elkészül, összekeverjük a szószt.Tejszín, mustár, kakukkfű, lestyán, és a liszt sűrítéshez,hogy tényleg olyan szószos legyen.Majd amikor a hús kész ráöntjük és felforraljuk.Mikor elég meleg belemegy a méz is.Forrás után olyan 8-10 percig főzzük,hogy az ízek összeérjenek és a fűszerek íze is rendesen kifőljön.
Tálalás tésztával.(Legalábbis nálunk:)) |
| Tanácsok: | Egyszerű.Kezdő szekácsoknak is könnyen elkészíthető. |
| Felvitte: | diagonalt, 2008-07-29, 17:38 |
|
