| Név: | Csokoládétorta gyümölcsökkel |
| Kategória: | Sütemények, édességek |
| Hozzávalók: | Tésztához:
6 tojás fehérje
2 ek. cukor
6 tojás sárgája
4 ek. cukor
6 púpos evk. liszt
fél zacskó sütőpor
A krémhez :
5 dl tejszín
2 evk. cukor
20 dkg csokoládé
10 dkg vaj
2 zacskó vaníliás cukor
tejszínhab és gyümölcsök díszíteni |
| Elkészítés: | A tojásfehérjét a 2 evk.cukorral habbá verni, a tojássárgát kikeverni a 4evk cukorral, összeönteni,apránként bele a sütőporos liszt. Tortaformába rakni és Kb.: 25 perc alatt megsütni. Az első 5 perc nagy fokozat, aztán vissza kell venni közepesre a sütőt.
Krém készítése:
A tejszínt a cukorral és a csokival felfőzöm, ha kihűlt, hozzákeverem a vajat és a vaniliás cukrot.
A krémet a három lapba vágott tortára kenem, tortabevonóval leöntöm, rengeteg tejszínhabbal, gyümölccsel díszítem. |
| Tanácsok: | Bármilyen gyümölccsel készíthető. |
| Felvitte: | Pné Veronika, 2008-06-12, 20:28 |
|
