Epres vajas süti recept
45 perc
Az Epres vajas süti hozzávalói:1 pohár tejszín
4 tojás
2 pohár liszt
1 pohár cukor
1/2 tk. sütőpor
1 cs. vaníliás cukor
35 dkg eper (friss v. konzerv)
Az Epres vajas süti elkészítési módja:
A tejszínt és a tojást jól felverjük. A sütőporral elkevert lisztet és a cukrot a tojás-tejszín keverékhez adjuk és robotgéppel összekeverjük. A masszát egy kivajazott formába tesszük és az epreket belenyomkodjuk. Előmelegített sütőben 200 fokon kb. 30 percig sütjük. A kihült sütit porcukorral megszórhatjuk.
A süti legalább a 2szeresére emelkedik és bármilyen formában elkészíthető.
Édesítőszerrel is elkészíthető. Ha mindenképp pótolni akarod a lisztet teljeskiörlésűvel, max. fele-fele arányban javaslom.
Megpróbáltam más gyümölccsel is, de nem volt jó ötlet.
Pillanatok alatt összedobható!
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: psycheee, 2008. máj. 31. 12:25
Az epres vajas süti elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.