| Név: | Almás túrótorta |
| Kategória: | Sütemények, édességek |
| Hozzávalók: | 5 db nagyobb alma
1 kg túró
csipet só
12 dkg vaj
20 dkg cukor
3 db tojás
1 cs. vaníliás pudingpor
10 dkg mazsola
1/2 cs. sütőpor
8 dkg búzadara |
| Elkészítés: | Az áttört túrót a sóval,vajjal, a cukorral és a tojások sárgájával simára keverjük.
Hozzáadjuk a pudingport, a mazsolát, a sütőport és a búzadarát. Az almákat megtisztítjuk és káposztareszelőn lereszeljük,majd a masszához adjuk. A tojások fehérjét kemény habbá verjük, és óvatosan a masszához keverjük. Egy kerek tortaformát kivajazunk, búzadarával meghintjük, és a túrós-almás keveréket belesimítjuk. Előmelegített sütőben 50 percig sütjük, majd a kikapcsolt sütőben hagyjuk kihűlni. |
| Felvitte: | siti, 2008-05-30, 19:32 |
|
