| Név: | Cigány kenyér=punya |
| Kategória: | Kenyerek, péksütemények |
| Hozzávalók: | 1 kg liszt,
1 sütőpor vagy szódabikarbóna,
Só,
annyi víz, hogy félkemény tésztát kapjunk. |
| Elkészítés: | A lisztet a sütőporral vagy szódabikarbónával ízlés szerinti sóval és vízzel összedolgozzuk. 2-3 cm-esre lapítjuk, és sütőbe tesszük. Forró sütőben 40-45 percig sütjük.
Ha elkészült fogyaszthatjuk kenyér helyett, lecsóhoz, pörköltekhez vagy akár zsíros kenyérként. |
| Felvitte: | tinendo, 2008-05-28, 09:51 |
|
|
|