Kelkáposztafasírt recept
A Kelkáposztafasírt hozzávalói:1/2 kg kelkáposzta
1 evőkanál olaj,1 zsemle
2 tojás
2 evõkanál zsemlemorzsa
só
bors
tej
A Kelkáposztafasírt elkészítési módja:
A kelkáposztát sós vízben megfõzzük, majd vékony csíkokra vágjuk, és 1 evőkanál olajon tovább pároljuk. Hozzáadunk a tejben áztatott, kifacsart zsemlét, a tojásokat, a zsemlemorzsát, sót, borsot. Tükörtojás –sütõben (lehet rendes serpenyő is) mindkét oldalát megsütjük.
Kategória: Zöldséges ételek receptjei
A receptet beküldte: Polli, 2008. máj. 18. 10:08
A kelkáposztafasírt elkészítési módja és hozzávalói.