Hogyan kell sütőtök pitét készíteni? (tudásbázis kérdés)

Az apukámna ez volt a kedvenc sütije.

sajnos Ő már nincs velünk. Igy azóta nem sütöttem.

Recept: a tököt meg kell hámozni és almareszelőn lereszelni.

A tészta:

1/2 kg liszt 1 sütőpor 2 evőkanál krisztálycukor egy tojás cipetnyi só 25 dkg margarin és egy pohár tejföl.Ebből kell tésztát gyúrni.

Egy jól nyújtható anyaggá kell összedolgozni.

Ketté kell osztani a tésztát. Ki kell nyújtani az egyik lapot. Bele a tepsibe. Pici zsömlemorzsát rá kell szórni.

Utána kinyomkodva beteríteni a sütőtökkel. Cukor és fahéj a tetejére. Rá a tészta másik részét szintén nyujtva. Felvert tojássárgájval meg kell kenni. Villával megszúrkálni. És kb 45 perc alatt készre sütni.

Jó étvágyat hozzá!

Ha kérdés van válaszolok!