Vajas krémes torta készítése babapiskótával (beszélgetős fórum)

Az én krémem tejszínhab,porcukor, citrom héj,citromlé, tejföl, de azt mondták az ostya nem jó a tejszínesre, kérdeztem,hogy mi van akkor ha csak közvetelen tortázás előtt rakom fel az ostyát a tetejére azt mondták akkor is meg hullámosodhat mert felveszi a nedvességet, dehát szerintem 10 perc alatt csak nem lenne semmi baja.Januárban már csináltunk ostyalapos tortát csak az vajas krémmel készült, de nem lett túl finom, a tejszínes krémek finomabbak, legalábbis én jobban szeretem.

Köszi szépen, eszembe se jutott, hogy meg is lehetne forgatni valamiben, pedig a mikor csináltam tortát tettem körbe az oldalára babapikótákat és azokat beleforgattam narancslében.

A piskótát meg kell forgatni,valami folyadékban hirtelen,nehogy túl ázzon.Ez lehet fekete kávé,vagy tej,esetleg egy befőtt lé.Ha egy kis rumot öntesz hozzá,még pikánsabb lesz.

Én mindig oroszkrém tortára tettem a képes ostyát,és még soha nem ázott át.

De ha valaki tud finom vajas krémet akkor várom a tippeket, azért akarom babapiskótából mert nem lesz időn sütögetni, de lehet,hogy a babapiskóta vajas krémmel nem is jó mert nem puhul meg.

Szeretnék vajas krémmel tortát készíteni, babapiskótából ha lehetséges.Van egy jól bevált receptem de az tejszínhabos, csak most szeretnék képes ostyát rakni a tetejére, és azt nem lehet tejszínhabra, mert felveszi a nedvességet és elázhat, de arra is gondoltam, hogy megcsinálom tejszínhabbal ugyanúgy, és a tetejére teszek egy vékony réteg vajas krémet,és arra rá az ostya, szerintetek az jó lenne úgy?