Keresek egy sütemény receptet! (beszélgetős fórum)

Szia! Én is megcsináltam az általad leírt receptet, nagyon finom, bár nekem egy kicsit a tejszínhabtól töménynek tűnik. Legközelebb a következő torta krémjével próbálom ki.

[link]

Ennek a tortának a mascarponés krémje isteni, már egyszer elkészítettem.

Hozzávalók: (25 X 40-es tepsihez)

45 db vajaskeksz

30 dkg mascarpone / nekem házi krémsajt

porcukor

4 dl tejszín

1 tk.vaníliakivonat

10-12 db közepes alma

4-5 ek. nádcukor

1 citrom leve és reszelt héja

1 kk. őrölt fahéj

Az almákat meghámozom és apró kockákra vágom, citromlével meglocsolom.

A nádcukrot egy ek. vízzel karamellizálom, erre dobom rá az almát,

mehet bele a citromhéj és a fahéj is.

Kis lángon kevergetve rövid ideig párolom, leve nem nagyon marad. Kihűtöm.

A tejszínt kemény habbá verem 3-4 kanál porcukorral, beleteszem a házi

krémsajtot is és tovább habosítom. Meg kell kóstolni, ne legyen nagyon édes,

hiszen a keksz is az, és az alma is.

Az üvegtepsimbe lerakom az első réteget kekszből (15 db) erre kenem a

tejszínes krém harmadát és megpöttyözöm az alma harmadával. Megint keksz

jön, krém és alma, majd ugyanez még egyszer.

Szia!

Azt hiszem, ez lesz az.

Köszönöm a segítséget!

Szia!

Évekkel ezelőtt ettem ilyen édességet, és most szeretném elkészíteni saját részre is, de nem emlékszem pontosan, hogy kell-e még bele valami, és az összetevőkből mennyi kell?!

[link]

itt megtalálod, az első az

Keresek egy olyan "sütemény" receptet, amelybe le kell rakni háztartási kekszet, arra vaníliapudinggal felfőzött reszelt almát, és a tetejére vastag csokimáz kerül. Ha jól tudom, másnapra vagy harmadnapra puhul meg a keksz.

Sajnos nem tudom a pontos arányokat, és a "süti" nevét sem, nem tudnátok segíteni?