Bevált zsömlereceptet keresek, ha van írd le légyszi (beszélgetős fórum)

310 ml víz

560 gramm liszt (lehet tisztán búza is, de kevert is rozzsal, bármivel)

2 kiskanálnyi só (kenyérsütő kisadagolója)

2 nagykanál cukor(szintén kenyérsütős adagoló)

3 nagykanál zsiradék (vaj, olaj, margarin)

2 kiskanál élesztő

Ezeket ebben a sorrendben rakom a gépbe, s a tészta kelesztő programot használom. Ha elkészült a tészta, akkor deszkán 10-12 egyforma golyóra osztom fel. Enyhén olajozott sütőlapon még 30 percet kelesztem. Tetejét megkenem felvert tojással, majd 180 fokon 15 percig sütöm.

Nálunk ez bevált nagyon.

Kenyérsütős receptem van, amit aztán hagyományos sütőben sütök meg.

Ha az jó, szívesen leírom.