Főoldal » Fórumok » Egyéb témák » Kenyérsütőgéppel sütni:) fórum

Kenyérsütőgéppel sütni:) (beszélgetős fórum)

10. ibi75 (válaszként erre: 9. - E14ebbbf07)
2011. márc. 29. 15:03

hmmm :)

ovális nekem is van :)

9. e14ebbbf07 (válaszként erre: 8. - Ibi75)
2011. márc. 29. 11:53
8 literes kacsasütő jénaiban. :D A tetejét vízzel bespriccelem, mielőtt a sütőbe teszem, a gőz gyönyörűen felhúzza.
8. ibi75 (válaszként erre: 4. - E14ebbbf07)
2011. márc. 29. 10:56
milyen formájú jénaiban sütöd?
2011. márc. 29. 09:37
_Köszönöm a segítséget..
6. Boldogság1 (válaszként erre: 2. - Babyjuly)
2011. márc. 29. 09:37

Köszi a tippet..Kipróbálom!!

A miénk is ott lett vásárolva.Már kezdtem azt hinni,hogy talán a gép a rossz,de Neked ugyebár sikerül vele.

2011. márc. 29. 09:19

10 éve finom kenyeret,kalácsot sütök.A tészták

dagasztását is a gép végzi,nagyon nagy segítség.

Eleinte nekem sem volt tökéletes...

4. e14ebbbf07 (válaszként erre: 1. - Boldogság1)
2011. márc. 29. 09:18
Én a kenyérsütőt csak dagasztásra használom, a kenyeret jénaiban sütöm, cserepes héjú, gyönyörű kenyerek kerülnek az asztalra. Nézz szét Limara pékségében (nem hoxás) ott lehet találsz tuti receptet. Meg nézd meg, mekkora kenyeret tud sütni a géped.
2011. márc. 29. 09:04
nekem mindig szépen sikerül. milyen géped van? elég kemény a tészta nem ragad?
2011. márc. 29. 09:04

Én ezt a roppant egyszerű receptet használom:

3 dl langyos víz, 1,5 teáskanál só, 54 dkg liszt, 1 evőkanál cukor, 2 dkg élesztő. Ebben a sorrendben rakom be a kenyérsütő gépbe. A..diban vettem nemrég, noname gép egyébként. 3-as fokozaton, világos kenyérszínnel és 75 dkg-os kenyérre beállítva. (Egyébként azt olvastam, ha az élesztő közvetlenül érintkezik a liszttel, nem kel meg rendesen.) Nekem volt olyan, hogy a két keverőlapát közül az egyik nem volt rendesen a helyére rakva, kiugrott keverés közben, és későn vettem észre. A belseje a kenyérnek sületlen lett, de kívül szépen megsült. Szóval lehet ez is a probléma. Remélem tudtam segíteni.

2011. márc. 29. 09:00

Van valakinek tapasztalat e téren??

Nekem sajnos valamiért nem sikerül a tészta,nem sül meg,míg a külső része ropogós!!

További ajánlott fórumok:


Minden jog fenntartva © 2005-2024, www.hoxa.hu
Kapcsolat, impresszum | Felhasználói szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Facebook