Főoldal » Fórumok » Hobbi & Otthon fórumok » Citromos torta szülinapra! fórum

Citromos torta szülinapra! (beszélgetős fórum)


2011. márc. 25. 14:36

En egy isteni krem receptet tudok (hasznalom erdei gyumolcshoz is).

Kell hozza egy habpor (vagy tejszinhabpor, vagy izesitett, a lenyeg, hogy hidegen kell 3 dl tejjel felverni, es hab allaga legyen), egy 12,5 dkg-os mascarpone sajtkrem, es citrom (cukor).

Eloszor a habot kell felverni (lehet 2,5 dl tejjel is, ugy kemenyebb) aztan bele a sajtkremet, es vegul belefacsarni a citromot izles szerint. Pici reszelt hej is mehet bele.

Nagyon finom, konnyu krem lesz, mint a cukraszdaban. :)

2011. márc. 25. 14:20
Ja és ha a tetejére csorgatsz egy kis karamellt,még finomabb lesz.:-)
4. katus3 (válaszként erre: 3. - 777f5158ef)
2011. márc. 25. 14:19
Szia! Én a citromos krémbe teszek egy kevés citrom aromát is, sokkal finomabb .:-) Az adatlapomon ami van tortás kép,az citromtorta.:-) Saját gyártmány,ja és a piskótám kakaós.:-)
2011. márc. 24. 20:22
köszönöm
2011. márc. 24. 19:47

a torta alapja sima piskóta, így csak a krémet írom le:)

4 dl tej

2 cs. vanilliás puding

1 citrom

15 dkg cukor

10 dkg vaj


a pudinport a citrom lereszelt héjjával és levével s a cukorral összekeverem.felforralom a tejet s beleöntöm a keveréket s folyamatosan keverve sűrűre főzöm. majd apránként beledolgozom a vajat:)


nagyon finom, inkább pudingos jellegű s a kis vaj miatt nagyon lágy s könnyű a krém:)

2011. márc. 24. 19:09

Édesapámnak szeretnék tortát készíteni. Imádja a citromos dolgokat, és egy citromos torta mellett döntöttem. Nem szereti a vajas krémeket, sokkal inkább a főzötteket. Tudnátok ajánlani citromosat??

Előre is köszi:)

További ajánlott fórumok:


Minden jog fenntartva © 2005-2024, www.hoxa.hu
Kapcsolat, impresszum | Felhasználói szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Facebook