Karácsonyra keresek fini muffin recepteket! (beszélgetős fórum)

Szia, nekem is pont ez az alap receptem:)

Klassz dolgokat lehet művelni vele. Szoktam olyat, hogy teszek bele 2 evőkanál darált mákot, és magozott meggyet. Vagy 1-2 evőkanál darált diót, és apróra vágott barackot (befőttet) teszek bele.

Amit mostanában szeretünk: 3/4 tábla Milka tejcsokit apróra vágok, beleforgatom ebbe az alaptésztába, és teszek hozzá magozott meggyet. Isteni:)

Beírod a jobb felső sarokban a keresőbe, hogy muffin, s kiad egy oldalnyi receptet...

Mindenkinek más jön be, a siker titka itt is a gyakorlás.

Én ezt próbáltam, a neten találtam (ez is csodás csokis muffin néven futott). Nekem ízlik, bár én az étcsokit kihagytam és nem vajaztam, mert papírba tettem. És nem kell megijedni, hogy sűrű a massza, szépen megnőtt és szép formája lett a muffinnak. :)

Hozzávalók:

15 dkg liszt

2 tojás

15 dkg vaj

15 dkg cukor

3 evőkanál baracklekvár

1/2 csomag sütőpor

5 dkg kakaópor

5 dkg tört étcsokoládé

Elkészítés:

A sütőt 170 °C-ra előmelegítjük, a formákat kivajazzuk.

A lisztet elkeverjük a sütőporral és a kakaóporral. A tojásokat habosra keverjük a vajjal és a cukorral, majd belekeverjük a lekvárt és a lisztes keveréket.

Formákba töltjük, 20-25 percig sütjük

Szia, én a köv. recept szerint csinálom a muffint:

Alaprecept

1 pohár nat. joghurt

2 pohár liszt

1 pohár cukor

fél pohár olaj, vagy olvasztott margarin/vaj

2 tojás

fél csomag sütőpor

pici csipet só

Ebbe szoktam keverni kb. 10 deka akármit (csokidarabok, alma, banán, kandírozott gyümik keveréke, mazsola-citromhéj stb.)

12 lesz belőle.