Karácsonyra keresek fini muffin recepteket! (beszélgetős fórum)

Karácsonyi ízű muffin

Hozzávalók

* 10 dkg olvasztott hűtött margarin

* 15dkg cukor

* 15dkg liszt

* 1 evőkanál mézeskalács fűszerkeverék

* fél csomag sütőpor

* 2 tojás

* 1,5 dl tej

A hozzávalókat összekeverem,kiöntöm formákba és előmelegített sütőben 180°-on 20 percig sütöm. Nagyon fincsi. :)

Találtam egy nagyon ínycsiklandozó receptet:Bounty muffin.

Hozzávalók 12 darabhoz:

* 3 bounty csoki

* 10 dkg csokoládé

* 25 dkg liszt

* 2,5 evőkanál kakaópor

* 2,5 teáskanál sütőpor

* fél teáskanál szódabikarbóna

* 1 db tojás

* 14 dkg cukor

* 0,8 dl olaj

* 2 doboz tejföl.

Elkészítés:

A sütőt előmelegítjük, a muffinsütőt kivajazzuk. A bounty csokikat félbevágjuk, a táblás csokit felaprítjuk. Összekeverjük a lisztet a csokidarabokkal, a kakaóporral, a sütőporral és a szódabikarbónával. A tojást felverjük, hozzáadjuk a cukrot, az olajat és a tejfölt. Könnyedén elkeverjük a két keveréket. A tészta felét a formákba töltjük, majd rájuk helyezünk 1-1 fél bounty csokit, aztán a maradék tésztát is rárakjuk. 20-25 percig sütjük. Ha kész, még 5 percig állni hagyjuk, és utána vesszük ki a formákból.

Nálunk ez a kedvenc muffin!!

* 3 tojás

* 1 pohár gyümölcsös joghurt (a jghurtos pohár lesz a mérőedény)

* 2 pohár cukor

* 3 pohár liszt

* fél pohár olaj

* 1 csomag vaníliás cukor

* fél csomag sütőpor

* fél üvegcse mandulaaroma

Elkészítés:

Az összes hozzávalót csomómentesre kikeverjük. Muffinformába osztjuk, és előmelegített sütőben tűpróbáig sütjük, kb. 15-20 perc alatt.

Megjegyzés:

Lehet tepsiben is sütni. Csoki- esetleg gyümölcsdarabokkal is megbolondíthatjuk, de simán is nagyon finom!

ja 12-14 db lesz belőle.

én örülök ha 10 kisül(a többi nem éri meg a sütőt mert megeszem)

szia

a kedvencem ez a csokis csoda.Az a titka hogy csak annyira szabad megsütni hogy épp megszilárdul de a közepe lágy marad.10-12 perc.

20 dkg étcsoki

10 dkg margarin

4 tojás

15 dkg cukor

5 dkg lisz

csip só

csokit margarint meg kell olvasztani,összekeverni.

tojásokat a cukorral habosra keverni,hozzá a lisztet meg a vajas csokit.

Ha nem fogom vissza magam képes vagyok nyersen elnyalogatni..

Bocs, hogy én válaszolok, csak ugyanaz a receptünk Szilvamamával, ezért én is meg tudom írni:

1 pohár ebben az esetben maga a joghurtos pohár, mint mérték.

Igen, most látom, már Szilvamama is írta, ebben megállnak a csokidarabok.

Amúgy kb. 2/3-ig szoktam tölteni.

pörkölt földimogyoró. :)) a kedvencem. és ha nagyon bünözni akarok, akkor nutellat is teszek a tesztaba, csak azzal vigyazni kell, mert nagyon omlós lesz töle a kész muffin, és szétesik.

de utolag is lehet rá kenni :D

Ebből kb. hány darab jön ki? :)

Gyorsban mindenki recijét + ötletét kiírtam! :)))

3/4-ig szoktad tölteni?

én csináltam 1x csokidarabosat, de az összes csoki lement az aljára. :( Neked az jól szokott sikerülni?

Én a kakaósat imádom, kakaóport szoktam beletenni, és hjajjjjj, nem elég a 12 db. :)))

Szia! Én így készítem. Végül is alaprecept, ami egyéb hozzávalók nélkül is fini, de tehetsz bele bármit, ami csak eszetekbe jut! :)

Muffin

2 tojás

24 dkg cukor (ez lehet kevesebb is, több is, ki mennyire édesszájú)

1 RAMA kocka (vagy más)

1 1/2 - 2 cs. vaníliás cukor (de 1 is elég, ha spórolunk)

Ezeket jól összekeverjük a géppel, majd hozzáadunk még:

40 dkg liszt

2 sütőpor.

A végén egy kis tejjel lazítjuk.

Végül is ez egy dupla adag, de Nekem már eleve így van leírva, mert nagy a család! :)