Főoldal » Fórumok » Hobbi & Otthon fórumok » Mézeskalács tetejére fehér díszítő habot tojás nélkül hogy lehet készíteni? fórum

Mézeskalács tetejére fehér díszítő habot tojás nélkül hogy lehet készíteni? (tudásbázis kérdés)


7. b2076ec79b (válaszként erre: 5. - Esőcsepp)
2010. aug. 26. 10:34
Igen a víz+porcukor ugyanolyan lesz, mint a tojásfehérje porcukorral :)Cukrászatokban is így használják.
6. hobnobs (válaszként erre: 5. - Esőcsepp)
2010. aug. 26. 10:29
ez jó ötlet, köszi!
2010. aug. 26. 10:16
Szia! Én olyat is hallottam, hogy sok porcukor+kevés víz, és nagyon szép lesz, fehér és sűrű.
2010. aug. 26. 08:53
Nem,ez inkább olyan krémes,nem lesz ugyanolyan,mint a tojásfehérje hab,azt szerintem semmivel nem lehet pótolni...sajnos
3. hobnobs (válaszként erre: 2. - 2f26e3ce5e)
2010. aug. 26. 08:51
állagra olyan mint a tojásfehérje hab amit kinyomnak rá? köszi
2010. aug. 26. 08:50

Szia!

A dr.Oetkernek vannak mázai.Citromos,meg sok hasonló.Vízzel kell kikeverni,csak épphogy egy-két cseppel és kenheted is rá!

2010. aug. 26. 08:48
Amiből a mintát készítem a tetejére. Köszi, ha van tipp!

További ajánlott fórumok:


Minden jog fenntartva © 2005-2024, www.hoxa.hu
Kapcsolat, impresszum | Felhasználói szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Facebook