Főoldal » Fórumok » Hobbi & Otthon fórumok » Milyen a csökkentett nátrium tartalmú só? Használja valaki? fórum

Milyen a csökkentett nátrium tartalmú só? Használja valaki? (tudásbázis kérdés)


1 2
29. globus (válaszként erre: 28. - Zebracsikó)
2010. aug. 13. 12:36

Akkor ez a hamis só?

Mert ha azt mondják, ne egyél annyi cukrot, simán nem eszel, és kész. Esetleg keresel "hamis cukrot", édesítőszert, de nem létfontosságú.

28. zebracsikó (válaszként erre: 25. - Globus)
2010. aug. 13. 12:34
akinek ilyen sót kell használnia (pl. vese- vagy szívbeteg), annak nem is lehet célja az, hogy ugyanolyan sós legyen az étel, mint ahogyan az ízlése diktálná, hiszen egészsége érdekében kell csökkenteni a sóbevitelt.
27. ALLICS
2010. aug. 13. 12:31
Én is ilyet használok ugyanúgy,mint a simát.
26. a14c035548 (válaszként erre: 22. - Pirosalma)
2010. aug. 13. 12:31

szerintem ezt nem egy biológusnak kéne elmagyarázni:)

itt az illető konyhasót keres, amiben nincs annyi nátrium, csak érdekelt, hogyan csökkentik...de józan paraszti ésszel is rájön az ember, ha tanult valaha kémiát.

25. globus (válaszként erre: 19. - Pirosalma)
2010. aug. 13. 12:30
Ez gyakorlatban dől el. Ha eddig a zsíros kenyérre egy csipet kellett, ebből pedig kettő? Az evőkanálnyi mennyiségeknél lehet szignifikáns eltérés, de ez tényleg durva fogyasztás.
24. Wecuska (válaszként erre: 21. - Zebracsikó)
2010. aug. 13. 12:30
igen,ez így van.
23. Pirosalma (válaszként erre: 22. - Pirosalma)
2010. aug. 13. 12:30
Bocs, tehát Hajmi.
22. Pirosalma (válaszként erre: 17. - A14c035548)
2010. aug. 13. 12:29
Hajni, ezek példák voltak a sókra. Írhattam volna még abszurdabbat is, pl. bárium-klorid. Az még mérgező is.
2010. aug. 13. 12:28
saját tapasztalatokat várt, élő emberektől
20. a14c035548 (válaszként erre: 16. - Zebracsikó)
2010. aug. 13. 12:28
ezt gondoltam én is.
19. Pirosalma (válaszként erre: 7. - Globus)
2010. aug. 13. 12:28
Ez csak matematika. Ha kétszer kevesebb Na van benne, de kevesebb, mint kétszerannyi kell belőle, akkor ebből kiszámolható, hogy alkalmazásával a Na-bevitel kisebb, mint sima konyhasó esetén.
18. globus (válaszként erre: 16. - Zebracsikó)
2010. aug. 13. 12:28
... és még így is sza.r... :))
17. a14c035548 (válaszként erre: 10. - Pirosalma)
2010. aug. 13. 12:27
gondolom konyhasót fogyaszt nem keserűsót....
2010. aug. 13. 12:27
A nátriumtartalom csökkentésére a gyártás során nátrium-klorid helyett 40 százalékban kálium-kloridot használnak.
15. Pirosalma (válaszként erre: 13. - Fogtunder_)
2010. aug. 13. 12:27
A tengeri és a Himalája-só gyakorlatilag sima konyhasó.
14. Pirosalma (válaszként erre: 9. - A14c035548)
2010. aug. 13. 12:26
Hát a káliumbevitelünk általában nem túl magas. Ha már sózni kell, akkor tényleg jó a csökkentett Na-tartalmú só.
13. fogtunder_ (válaszként erre: 1. - Wecuska)
2010. aug. 13. 12:26
Sztem teljesen mű. Akkor inkább tengeri só, vagy még inkább himalaya só.
2010. aug. 13. 12:26
ki szeretném próbálni.nagyon fáj a torkom mostanában és elképzelhető,hogy a sótól.
11. a14c035548 (válaszként erre: 7. - Globus)
2010. aug. 13. 12:26
na ez az:)
10. Pirosalma (válaszként erre: 5. - A14c035548)
2010. aug. 13. 12:25

A só kémiai definíciója nem ez. Amit te írsz, az a konyhasó, NaCl (még rengeteg só van: szódabikarbóna, keserűsó stb.).

A csökkentett Na-tartalmú só(keverék) a NaCl mellett tartalmaz 40-50 tömegszázalékban kálium-kloridot.

9. a14c035548 (válaszként erre: 5. - A14c035548)
2010. aug. 13. 12:25
Ha vki egészségesen akar élni nem nagyon szabad sózni, mert a növények is tele vannak káliummal pl. Inkább fűszerezni változatosan
8. zebracsikó (válaszként erre: 5. - A14c035548)
2010. aug. 13. 12:24

nem tudom, hogyan csinálják

vesebetegeknek viszont ez ajánlott

2010. aug. 13. 12:24
Kicsit többet kell használni belőle, mert kevésbé sós. Bár nem értem, hogy így hogyan váltja be a kevesebb Na-bevitel reményét...
6. Pirosalma (válaszként erre: 1. - Wecuska)
2010. aug. 13. 12:24
Norbi Update só, ill. van Horváth Rozi-féle csökkentett nátriumtartalmú só. Matchba, Tescóban, Corában, Auschanban, tehát nagyobb helyeken lehet kapni általában.
2010. aug. 13. 12:24
ezt nem értem, a só kémiai képlete NaCl.(ionvegyület) Hogy lehet ebből csökkenteni a Na-t? Akkor marad a klór :D Vagy cserélik mondjuk K-ra a Na-t és lesz benne KCl? Ez érdekel.
2010. aug. 13. 12:22
Tescóban is van, meg szerintem minden nagyobb boltban
2010. aug. 13. 12:21
szia.hol lehet kapni?
2010. aug. 13. 12:20

ugyanolyan, mint a sima só

talán kicsit kevésbé sósabb

szüleim használják

2010. aug. 13. 12:16
Milyen a csökkentett nátrium tartalmú só?használja valaki?
1 2

További ajánlott fórumok:


Minden jog fenntartva © 2005-2024, www.hoxa.hu
Kapcsolat, impresszum | Felhasználói szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Facebook