Holnap elkezdem a Dukan diétát........ (beszélgetős fórum)

Amit szeretnék ajánlani nektek az egy szuper kenyérke recept.

Abszolút fogyasztható bármelyik szakaszban.

A mennyiség amit megadok, abból 2 szelet az (kb.) ami megfelel a napi zabkorpa mennyiségnek.

A kenyérke hűtőben sokáig eláll és puha is a sikértartalmának köszönhetően. A sikértől nem kell félni, mert alacsony a szénhidrát tartalma és nagyon magas a fehérje tartalma. A Dukán-diétában többek által kipróbált és működő képes :-) ( Vanilia kicsit átdolgozott recije) A kenyérkéket meg is lehet pirítani, kőrözöttel, tojáskrémmel nagyon finom.

Érdemes a kenyérsütő dagasztó és kelesztő programját igénybe venni és utána megformázni és formába tenni, és még egy órát letakarva keleszteni a kenyeret. És utána sütőben (légkeveréses) megsütni. Így lesz a kenyér tökéletes, mintha boltban vettük volna :-)

A recept: -2 dl tej (0,1%-os riska), -1 db tojás, -100 gramm joghurt (0%-os tescos), -10 g só (lehet kevesebb), -5 g fruktóz (édesítővel nem működik az élesztő), -200 g zabkorpa, -133 g búzasikér, 16 g friss élesztő elmorzsolva.

A fenti sorrendben teszem a gépbe és elindítom a dagasztás-kelesztés progit.

Ha lejárt kiveszem és a fent leírtak szerint járok el, majd forró 200 fokos sütőbe teszem 8 percre, utána 170 fokon sütöm tovább fél órát, majd rácson kihűtöm.

Amíg nem volt gépem kézzel csináltam, de leírhatatlan a különbség.

A másik csoda, ha már így belejöttem a dukanpalacsintám, ez egy dupla adag, mert a férjem is szereti: 2 db egész tojás, 3 db csak a fehérje, ezt összezagyváljuk egy kis édesítővel ( diawellnes 4:1 ) 1 kis pohár tescós 0 % - os joghurttal és 4 evőkanálzabkorpával ( itt a finomszeműt használom ) kicsit várunk és jó minőségű teflonban gyönyörű vékony palintákat süthetünk. Ha biztosra akartok menni, az első alá tegyetek egy pinduri kókuszzsírt, így tuti nem ragad le.

Én sósat is szoktam csinálni, nagyon jó hortobágyihoz, vagy tortillához, vagy még átsütve qurritónak.

Na bocsi hogy hosszú lettem, de hátha nektek is beválik :-)

zabkorpát, tojást, stb....mikrós sütit is próbáltam már párat....pffff,hát némelyik ehetetlen lett

Amúgy kinek mi vált be a második szakaszban? Hogyan osztjátok be a PP és PV napokat?

Olvasd át az én receptes naplómat, a legelején kezdd, ott még azok a receptek vannak, amiket a II. szakaszban lehet enni.

Eleinte én is azokat főztem, azokon éltem.

Milyen alapanyagokat pocsékoltál el?

Válasz olyat, amit szeretsz!

Én sok csirkehusit, halat, tojást túrót eszek.

Nagyon béna vagyok a főzésben igyekszem nagyon egyszerűt készíteni mindig!

[link]

Egyrészt itt van kismillió recept.

Másrészt akinek ezen a fórumon olvasod a nevét, egész biztosan vezet naplót, abban szoktuk írni, mikor-mit eszünk, és szinte mindenkinek van egy-egy külön receptes naplója is.

Egyébként örülnék, ha megírnátok, hogy miket esztek reggelire-tízóraira, illetve uzsonnára, mert ezekkel mindig bajom van....

Sajnos nem szeretem a túrót, sem a tejet, a pudingos dolgokat, szóval ezek nálam kiesnek, pedig milyen könnyű dolgom lenne.....

köszi a tippeket előre is!

Ja és ha van bevált dukan kenyér és mikrós sütemény recptetetek azt is szívesen venném.

Szia-szia!

Hajrá, mindent bele! Itt vagyunk, figyelünk, szurkolunk, együtt könnyebb!

Sziasztok! Olyan jó, hogy megint itt vannak a régi dukanosok és vannak mellettük újak is.

Nekem sok erőt adott az, hogy naponta itt olvashattam, hogy ki milyen gonddal küzd, ki mit főz, örülnék, ha feléledne a fórum.

Ma támadással kezdek, de igazából hétfőn lesz a nagy kezdő napom.

Szia Freddy!

Nem, nekem nincs meg a könyv, ami anyagot a net-ről leszedtem, meg itt, régebbi Dukánosoktól, a naplók alapján tanulgattam, olvasgattam, jegyzeteltem...

Egyébként az előbb kértem/kaptam bebocsátást a Dukános-klubba, és ha ott vissza-olvaslak titeket, gondolom majd nagyon sok mindent tudok még ott is tanulni.

Szia Kaktuszka!

A Norbi-kódok (nem a termékei!!!) alapján, ahogyan besorolta, hogy melyik féle-fajta kaját ehetjük egész nap, ill. d.u. 3-ig, és kizárólag csak délig...

Ezzel a módszerrel azok tudtak gyorsan fogyni, akik az 1-es kódba sorolt (kenyér, tészták, hasonló) kajákat, amiket csak délig engedett enni, teljes mértékben elhagyták az étkezésükből.Nálam az volt a gond, hogy nem tudtam, de nem is akartam teljesen lemondani ezekről. És persze az órám sem járt mindig jól...

Szia! Szerintem kezdd el az elején a támadó szakasszal, és folytatsd sorban, ahogy kell! Én is csinaltam, az első szakaszban lement 3-4 kg, utána is pár kiló, de én nem bírtam gyümölcs nélkül...meg párom sűrűn sütögetett tortákat, és...hááát. ..elcsábultam.:) Amúgy jó a Dukán, sokan lefogytak vele...most hirtelen nem is tudok Neked neveket mondani, akiknek olvastam a naplóját, MILKA7 is dukanos, vanília63 is Dukán papával fogyott le.Olvass bele a naplókba, receptek is vannak, nekem is van dukan receptes naplóm.Hópihe megint bele fog vágni, lentebb írta is.Ha megvan valahol a könyv, átküldöm Neked valamelyik nap...ha gondolod, azt el kell olvasni, addig bele se vágj!

Hópihe! Neked megvan a könyv? Anno nekem Klári küldte át(nyolcvan-ÖT-ven).Megnézem, megvan-e valahol.

Ja és 1,5 kiló ment le a Támadás 2 napja alatt.

Ami gondolom jócskán víz, de az is valami ennyi idő alatt.

Kaktuszka! Nézz bele a naplómba!

Szia!

Én három napja vágtam bele, -5 kg-t szeretnék. Máris érzem a változást! A nacijaim bővebbek, nem vagyok felfújódva. Szerintem adj neki esélyt és kezd el!

Szia Kaktuszka!

Most mondjam azt, hogy boldog ember lehetsz, nálam 3 éve miután letettem a cigit, 16 kg jött fel, meg volt is kb. 10 kg többletem...

Semmi más féle-fajta fogyó hatására nem volt hajlandó megmozdulni lefelé a többlet, csak a dr.Dukán. Az ősszel október elejétől december közepéig lement rólam 6,5 kg. Igaz, hogy előtte egy más módszerrel nagyon vékonyan csörgedezve, 3 hónap alatt összesen ment le 3 kg.

Szóval azt mondom, akárki akármit is mond, még azt az 5 kg-ot, kezdd el nyugodtan a Dukánt, hamarabb túl leszel rajta. Nálam az első 5 nap = Támadás során lement 3 kg, szóval csak bátrtan!

Éhezni nem kell, mert fehérjéből, (= bőrnélküli csirke, pulyka, tojás-sovány tejföl-túró) és a megengedett napokon a megengedett zöldségfélékből annyit eszel, amennyit akarsz.

Fontos a napi zabkorpa-adag és a napi minimum-séta!

Ha olvasod a naplóimat, majd látod, pár hét múlva kezdem ismét, ill. folytatom én is.

Sok sikert neked is, gyorsan túl leszel rajta!!!

Sziasztok!

Véleményetekre lennék kíváncsi. 32 éves nő vagyok. Öt éve amikor leszoktam a cigiről feljött rám plusz 6 kg amit azóta sem tudok leadni (bár rendszeresn sportolok). A felesleg a pocimon van és kezd eléggé zavarni.

Kipróbáltam az online Dukan tanácsadást, de azt a választ kaptam, hogy ideális a súlyom, nincs szükségem diétára.

Most tanácstalan vagyok. Ahogy olvasgattam a diétákról, ez volt a legszimpibb, visoznt nem tudom, belavágjak-e?

Valaki esetleg próbálta már ezt a diétát úgy, hogy kiválasztott egy stádiumot és azzal kezdte? Pl a protein-zöldséggel? Vagy mondjuk egyből a negyedik stádiummal, 1 nap szigorú proteindiéta /hét? Lenne értelme így csinálni?