Hogy készítetek malacsültet? (beszélgetős fórum)

nem tudom igazán...őszintén?a vegetarianus életmód sok szempontból nagyon jó.....de ma már másképp látom...a húsnak is vannak előnyei....ma a vacsorám párolt brokkoli,kelkáposzta és paradicsom volt:O

de ez nem garancia arra,hogy nem fogok holnap kolbászt enni:)

az izmoknak szüksége van fehérjére-hús-de szerintem ez is alkati...

mindenesetre ha tudtok valami egyszerű de ütős receptet valentin napra elfogadom:)

Azért gondolom jobb a husika nem? :)))

Én nem bírnám ki hús nélkül :)

Finom áám!Jajj látszik,hogy fogyózok,már megint online eszek :D

mert utálok főzni és nincs is időm:)és anyu sokkal jobban tudja:)tényleg....

egyébként 2001-ig vegetáriánus voltam gyakorlatilag 10 éve eszem húst kb 6 éve eszek disznót is...és a malacsült nagyon finom:)

Ezt így kell ahogyan írod!

Én is így láttam otthon,én is így csinálom!Zsírral,sok fokhagymával,pácolás nélkül!:)

Nem szokás, de nem árthat neki a pác szerintem. A szilveszteri malacka (bár én csak a sütés végén voltam jelen, és az enyém még a fagyasztóban vár), csak fokhagymát kapott a husijába beleszurkálva. Az sör nélkül készült, egy bevagdosott szalonnával a saját levéből kenegettünk.

Én a csirkéről is csak néha eszek le egy kevés kis bőrt, ezt bátorkodtam megkóstolni, és finom lett :)

A saját malacka jövő héten jön ki a fagyasztóból (megnézni az árnyékát, de szerintem már nem bújik vissza). Én egy kicsit meg fogom fűszerezni.

Soha nem szoktam pácolni a malachúst , besózom , borsozom -a tepsibe mellé rakok egy csomó hagymát -fokhagymát krumplit -zsírt teszek rá --mert ugyebár húst zsírral egyéb ételeket olajjal jó készíteni-- egy kis vizet ,alufólia és 1.5 óra elteltével leveszem a fóliát , meglocsolom saját szaftjával ,sört locsolok rá kb 1-2 dl -t , és pirosra sütöm . Ha van légkeverésesed akkor azzal

gyönyörű felhólyagzott ropogós lesz , ha nincs akkor még locsold meg vagy kétszer miután levetted az alufóliát . Isteni finom a mellérakott hagyma és fokhagyma is -ugyanígy sütöm a csülköt is - soha nem főzöm előre a húst .