Főoldal » Fórumok » Hobbi & Otthon fórumok » Egyszerű és finom fagylaltok házilag fórum

Egyszerű és finom fagylaltok házilag (beszélgetős fórum)


2008. okt. 12. 16:37
A fagyi mindig finom,köszi a receptet mind kettőtöknek, kiprobálom még sosem csináltam otthon fagyit.Sziasztok
2008. okt. 12. 10:20

Szia! Egy kicsit lekéstem a fagyi szezonról de itt egy recept , nagyon fincsi fagyi lesz belőle!

ALAP:

7 db tojás

7 kanál cukor

3 tasak habpor

tej és cukor a habbvá veréshez

IZESITÉS:

Nesquik kakaópor+rum aroma=isteni kombináció :)

banán, citromlé, eper, erdei gyümölcsök, csoki,csokidarabkák, vagy bármilyen aromával izesithető

Elkészítés:

- Az egyik tálkába a tojás sárgájához hozzáadjuk a cukrot, robotgéppel habosra keverjük majd hozzáadjuk a kivánt izesitést.

- A másik tálkába habporthoz haozzáadjuk a tejet és acukrot, majd robotgéppel kemény habbá verjük.

- A harmadik tálkában pedig a tojás fehérjét verjük kemnény habbá robotgéppel !

- Egy nagy keverőtálba beleöntjük mindhárom tálka tartalmát és robotgéppel egyenletesen elkeverjük.

- Müanyag fedhető tálkába öntjük az egéssz krémet és méjhütőben dermedni hagyjuk.

Tanácsok:

- Ha Nesquiket használunk akkor vigyázni kell a cukormennyiséggel, mert ez cukrozott kakaó ezért ennél a kombinációnál izlés szerint kell adagolni a cukrot!

- Ha csokidarabkákat használunk akkor várjuk meg még a massza félig megdermed, utánna forgassuk bele, mert különben minegyikk csokika leúszik az aljára!

- Ha gyümölccsel izesitünk akkor előzöleg kockázzuk fel apróra, felét keverjük bele a tojássárgájába a másikfelével járjunk el úgy,mint ahogy a csokidarabkákkal. Igy gyümölcsdarabkás fagyit kapunk!

2007. jún. 23. 15:37
Koszi elvira,ez fini volt!Jo sok malnaval csinaltam!
2007. jún. 21. 21:14

Probald ki ezt a fagyireceptet .


4 tojasfeherje

5 evokanal cukor legjobb a prcukor,abbol 6-7-et

1 suru tejfol

1 tasakos tejszinhabpor

izles szerint aprora vagott szezongyumolcs


Verd fel a tojasfeherjet jo kemenyre,kozben keszitsd el a tasakos tejszinhabport is,amelybe keverd bele a gyumolcsdarabkakat (ha konzerv add hozza a le felet is).A tejfolt izesitsd a cukorral,majd szep lassan lazan keverd eloszor a tejfolt a gyumolcsos masszaba ,majd add hozza adagonkent a felvert tojasfeherjet is ,es tedd a melyhutobe lefedve jo par orara.

2007. jún. 17. 08:29

Legkönnyebb:


Veszel egy pohár joghurtot és ízesíted. például el lehet keverni kis 2ű100%os gyümilével, vagy tenni bele karob/kakaóport, gyümölcs darabokat, mézet, vanília velőt.

Behűtés és tadamm!:)

2007. jún. 15. 13:19
Kerlek irjatok jol bevalt es olcso fagylalt recepteket.Nagymamam regen ,gyermekkoromban csinalt hazifagyit,az nagyon finom volt ,de sajnos meghalt es a receptet senki nem tudja a csaladbol.

További ajánlott fórumok:


Minden jog fenntartva © 2005-2024, www.hoxa.hu
Kapcsolat, impresszum | Felhasználói szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Facebook