Mit csináljak, hogy le tudjam szedni a főtt tojás héját? (tudásbázis kérdés)
Én már arra lennék kíváncsi, ennyi jó tanács után mennyit próbáltál ki,és melyik jött be neked!
És mennyi tojást főztél az utóbbi időben? :) :)
Meg ne sértődj, ez nem komoly! Bár valóban kíváncsi lennék rá! :) :)
Ha megvan ütödve igy igaz,tehetsz bármit...
Szereintem már biztos tudod! Sőt mi is :) :)
Hiába teszel a vízbe sót ,ha már egy kicsit meg lett ütve a tojás ,mindenképp megreped
Én is hidegvizet szoktam önteni rá a forró helyébe és úgy hagyom egy 10percig kb. Csak vigyázz hogy nyisd meg a hidegvizet mikor leöntöd a lefolyóba a forrót, nehogy baja legyen a melegtől a csőnek!Amúgy ha a tojásoktól újra megmelegszik, tehetsz rá másik hideget:) Képzeljétek nekem egyszer 2darabba lejött a héja, de nemám úgy végig spirálozva, hanem egyikoldal-másikoldal, mint mikor az ember egy nyelrs tojást üt bele vmibe és 2 fele lesz:)
Én semmit nem csinálok vele, és mindig könnyen lejön. Lehet, hogy valamilyen különleges tojásokat szoktam főzni?
DE MIÉRT kell só a vízbe???
Én a vizbe sót szoktam beletenni, utána hideg vizzel többször leöblitem. Ezután megtöröm, és a kezemmel meghengergetem, igy könnyen lejön a héja.
Nekem is a sót tanácsolták, és kb. jó 45 percig főzni.
Én azt nem értem, hogy miért kell a főző vízbe sót tenni? :S
Én hideg vízbe teszem fel főni, teszek sót a főző vízébe és utána leöntöm róla a forró vizet, s úgy engedek rá hideget...Mondjuk, így se mindig egyszerű leszedni, de többször könnyű, mint nehéz...
Na de ha nem várod meg ,sem érsz el sokat..:)))
Főleg ha szükség van a fehérjére ,az szép formásan kellene maradjon...
Be kell szerezni egy olyan tojashejazot, amilyet a Bridget Jones anyukaja reklamozott. :D
Nekem azt tanította, az Apukám, hogy friss tojást sosem szabad megfőzni, mert nem jön le e héja, csaka akicsit állott tojásnak. A hideg víz beválik főzés után egyébként.
Plusz, kinek van ideje, meg türelme azt megvárni, mikor olyan kaját készít...
úgy még sose jött le rendesen, szépen.. :/
Miután megfőtt, öntsd le róla a forró vizet és tedd bele hideg vízbe, amiben aztán hagyod kihűlni.
hideg vízzel is le kell öblíteni
Az még nem minden...általában azért teszünk sót ,hogy ne repedjenek meg ,de a hámozása attól nem lesz könnyebb...
Sós vizben kell főzni a tojást így könnyedén lejön a héja.
Én még mindig csak azt tanácsolom vegyél egy elektromos tjásfőzőt! NAGYON OLCSÓ, főleg ha azt nézem milyen klassz. Nekem kb. 10-éve meg van, redszeresen hasznélom, de biztoa olavastad amit írtam ,hogy mennyit vacakolta előtte én is. Azóta a családom is imádja. Akkor 1500 FT körül volt, a METRÓ-ban vettem.
Ha kiveszed a forró vizből,kicsit ütögesd körbe késsel,hogy összetörjön a héja,éa hideg vizben hagyd kihülni
Annyi a válasz, hogy csak győzd főzni a tojást, hogy kipróbáld, melyik a legjobb!! :) :) :)
főzés után azonnal hideg vízbe kell tenni,és jól lehűteni ,a só nem sokat segít...
egy szakács
a vizbe sot rakok. ha mefött hideg vizzel jol leöbliem.
Én mindig ,miután megfött ,lehütöm ,összetöröm ovatosan az összesnek a héját ,visszateszem a hideg vizbe,hogy pár perc alatt a héja alá is bekerülhessen a viz...azután szépen ovatosan,lehámozom, de mindig igy evel a módszerrel szépen lejön a héja nemmarad rajta a tojás....
Amugy tapasztaltam ha egész az napi friss tojás ,annál nehezebbben hámozható le a héja...
Nah, most képzeld el! :)
Egyébként nem, csak én mindig úgy estem neki a tojásnak, hogy minél gyorsabban végezzek vele, kaparásztam, vakarásztam de persze jó nem sült ki belőle! :P
További ajánlott fórumok:
- Egy éves kislányomnak milyen tortát csináljak? Amit kinéztem, abban nyers tojás sárgája kell... szerintetek se adjak olyat még?
- Mit csináljak a tyúkjaimmal, hogy ne egyék meg a tojást?
- Van itthon gépsonka, tojás, krumpli, majonéz, tejföl, milyen salátát csináljak?
- Mit csináljak kb. 5 tojásfehérjéből, ha nem akarok süteményt?
- Elkezdtem szedni a bajuszomat, egyre több és erősebb szőr jön ki... És egyre gyorsabban! Mit csináljak?
- A parfüm fújókája benyomódott. Mit csináljak vele, hogy használni tudjam?