Zserbó - tej nélkül ekészíthető? (beszélgetős fórum)
8. 480a1bea09 (válaszként erre: 7. - 66cec28b76)
2010. ápr. 24. 23:41
Köszike, holnap kiprobálom mindenképp. Nem könnyű, így hogy mindent figyelni kell, meg elolvasni, hogy miben van tej, tejpor stb...
7. 66cec28b76 (válaszként erre: 6. - Cfbf9bf4af)
2010. ápr. 24. 17:02
Én már tej helyett sokszor csináltam vízzel. Ugyanolyan fincsi lett. Nyugodtan csináld tej nélkül.:o))
6. cfbf9bf4af (válaszként erre: 4. - Cicaanya)
2010. ápr. 24. 14:15
de azért lényeg a tejmentesség, mert allergiás rá a barátnőm pici lánya :( minden tej és tejféleség kivan zárva!
5. puritan
2010. ápr. 24. 12:30
Egy régi szakácskönyvem van, mindig ebből készítem a zserbót, sose tettem még bele tejet.
Hozzávalók:
50 dkg liszt
25 dkg vaj
6 dkg cukor
1,5 dkg élesztő
3 kanál tejföl
2 tojássárgája
1 csipet só
a lisztet a vajjal elmorzsoljuk, hozzáadjuk a 6dkg cukrot, a tejföllel eldörzsölt élesztőt, egy csipet sót és 2 tojássárgáját. Könnyen gyúrható tésztává dolgozzuk és fél órát pihentetjük. Négy cipót formálunk belőle, kinyújtjuk őket és megtöltjük.
(a tölteléket nem írtam le)
4. cicaanya
2010. ápr. 24. 12:11
anyukám azt mondta,ha van tejfőlőd 1 jó nagy kanállal tegyél bele ...üzeni :)
3. cicaanya
2010. ápr. 24. 12:09
ja és minden képpppen egy pici szódabikarbónát is bele majd a tésztába(azaz lisztbe rakj)
2. cicaanya
2010. ápr. 24. 12:09
tej helyett az élesztőre tegyél cukrot ;)egy nagy kanállal és vizet picit langyos legyen,de 10percig várj vele
1. cfbf9bf4af
2010. ápr. 24. 12:06
Mivel az általam ismert receptekben élesztő van, így nem tudom, hogy lehet e tej nélkül elkészíteni. Növényi tej sem jó, csinálta már valaki vízzel? Mert azt élesztő dolgot megoldom instant élesztővel, de kell valami folyadék ami összefogja...
További ajánlott fórumok:
- Fogyni gyorsan kínzó éhség nélkül. . .?! Régi sikeres fórum-új köntösben. Ha szeretnéd tudni a titkot, csatlakozz, segítünk.
- Stressz, szorongás, pánikbetegség, depresszió?Gyógyszer nélkül van megoldás?
- Aszparanta */szavak a-val megkötés nélkül/
- Őszinte barátok korhatár nélkül
- Társ nélkül, örökké
- 40-en túl barátok nélkül