Burgonyás nudli (beszélgetős fórum)
ez elég jól hangzik :) nyami
talán én még egy kis hideg vanillia öntetet csinálnék hozzá :)
Egyébként ez a nudli úgyis nagyon finom, hogy darált dióban forgatjuk meg, amibe reszelünk citromhéjat.
én beleszerettem ebbe a kütyübe, nagyon jó :)
Az izén gondolom nem sokat változtat, hogy milyen alakú :)
Mialatt irtam , látom már beelőztél a válasszal.
én teszveszen vettem 1000 ft-tal olcsóbban, mint a bolti ár, és vadi új.
Én nem mindig sodrogatom ki,csak vágom mint a gyúrt tésztát jó éles késsel.2 kg krumpliból csinálom én is(3 gyerekünk van)és így is jó,de nem annyira macerás.Próbáljátok ki,hátha nektek is tetszik.Kicsit szögletes lesz nem henger,de szerintem teljesen mindegy.
A csoda kütyü engem is érdekelne.
Légyszives oszd meg velünk.
A férjem mindene a mákos nudli.
nézd meg ezt : www.szaggato.com
van az oldalon pár videó is.
Milyen csodakütyüt? Érdekelne... én azért csinálok ritkán..inkább gombócot.
csináltam már kézzel kisodorva is, az nem volt több fél kiló krumplinál, de azt hittem bedilizek mire végeztem vele.
Ja és nem örültem meg, tudom, hogy nagy meló, de vettem egy csoda kütyüt, amivel kilehet szaggatni, és darabokra is vágja a nudlit.
csinálj 2 kilóból, rengeteg lesz belőle :) De meg fogsz zakkanni mire kinudlizod :DD
Én nagyon sok nudlit szeretnék csinálni :) Komolyan, hogy legyen vagy 2 kiló és vihessek anyuéknak, meg legyen a mélyhűtőben is. Akkor mennyi krumplival induljak neki?
Én úgy szoktam, hogy megfőzőm sós vízben, leszűröm, összekeverem a vajjal, majd áttöröm és kihűtőm.
Ha kihült akkor rakom bele a lisztet és a tojást és jól összegyúrom, ez kb arány, de érezni kell :)
A krumpli mennyiségének a harmadát szoktuk lisztből tenni!
Én azt hittem vagy 1 kiló liszt is megy hozzá :) Azt tudom, hogy kikel hűteni a krumplit, mert melegen felveszi a világ minden lisztjét.
szia,
minden esetben függ a liszt és a krumpli minőségétől is.
lehetőleg forrón törd össze a krumplit és keverd hozzá a kevés zsiradékot, majd hagyd kihűlni, különben nincs az a liszt mennyiség, amit fel ne venne :)
1 kg főtt krumpli, 1 evőkanálnyi vajjal-margarinnal összekeverve, 30 dkg liszt, 2 tojás.
Étvágytól függ :) mi fél kilóból 3 an jól lakunk
Azt szeretném megkérdezni, hogy 1 kg főtt krumplihoz mennyi liszt kell, mennyi nudli lesz belőle?
További ajánlott fórumok: