Saláta termesztés balkonládában? (beszélgetős fórum)

Kertes házban lakunk,de én is ültetek pl.elrepedt aljú vödörbe paradicsomot.Már májustól szedhetem,mert ilyenkor bent tartom,amikor jó az idő meg kiviszem.Kirándulás alkalmával szedünk pár száraz tehénlepényt,ez kerül a föld alá,a növény nő tőle rendesen.

Lestyán mindig van,vegetának is hívják.

2 éves az áfonyabokor,még vödörben van,tavaly sok termett rajta.Meg a szamóca!Májustól a fagyokig terem egy nagy cserépben.A citromfát már kivittem a méhek örömére,rengeteg virág van rajta.

A tűző nap nagyon jó.Minden mediterrán növény szereti(rozmaring, kakukkfű,babér,zsálya,menta,stb) ,viszont minden este jól locsold meg a földet.A rukola is nagyon bírja nálam a nagy napot.Bazsalikomot is hamarosan vetek ládába, de azt az erkélyfal tövében helyezem el.Nem megy magba, csak ontja a sok levelet.A petrezselyem is az északi oldali ablakban a legburjánzóbb.

Bátorság! Előbb-utóbb besikerül.Én veszek kora tavasszal 4-5 zellerpalántát is, bele a ládába. Egész nyáron át van friss zellerlevelem. A tavalyi még mindíg hozza a leveleket.Igaz,már kettőt kihúztam a gumójáért és paradicsomlevesbe belereszeltem sajtreszelőn.

Tényleg,csak egy gondolat és friss fűszert tehetsz a kajába.

Szia!

Én is már sok fűszernövényt kipróbáltam, de mindig kidöglesztettem. Mit csináltam rosszul? Sajnos nekem nincs erkélyem, csak egy kicsi kilépőm, de oda nem tudom rakni őket mert egész nap tűzi a nap! Sajnos. Pedig nagyon szeretem a friss fűszereket! :)

Üdv mindenkinek ezen a jó helyecskén!

Nekem nagy erkélyem van és "nagyban" termesztem a konyhában hasznos "gizgazokat".

1.metélőpetrezselyem (simalevelű)Több ládában vetek (másoknak is ajándékozokládaszámra)mert nagyon sikeres. Anyár végén vetett egész télen kiszolgál.

2.Salátának Rucola magot vessetek.Egy hét alatt kikel.Úgy terem, mint a gyom. Finom (retekízű) a szép zöld ,gyenge levele.Telistele vitaminokkal.

Nem tudok annyit az asztalra tenni, ami el nem fogy.Férfinép ecetes salátalével eszi.Én két vajaskenyér közé bepakolva szeretem. A Kaiserben 4000 Ft kilója,pedig nagyon igénytelen a

termesztése.Ha rákerestek , rengeteg csodálatos finomságot találtok ezzel a salátafélével.

3.Kakukkfű (ki sem lehet írtani)-

4.Menta (ki sem lehet irtani)-

5.Metélőhagyma(nagyon hálás és soká kiszolgál)

6.Fokhagyma(apróbb fokhyagymagerezdeket beledugdosok a virágok közé.A szárát is felhasználom apróra vagdalva salátákba,stb.

7.Vettem egy cserepes babérfácskát. Már komoly lombot növesztett.

8.Rozmaring Hatalmasra megnőtt már a cserepes bokrocska.Rengeteget használok belőle, mert imádjuk a húsokat (bármelyiket) rozmaring+fokhagyma+só+ olaj turmixban megforgatva ,kuktában 30 perc alatt tökéletesre sütve .Melegen, hidegen is jó. Isteni kaja Húsvétkor is.

Olyan lesz a pulykacomb így, mintha báránycombot ennétek.(bármilyen kedvenc körettel jó.)

Fűszernövényeket is szoktam termeszteni, de gondoltam, idén megpróbálom a salátát is, lesz amilyen lesz!

Egyszer mindent ki kell próbálni!