Segítségeteket szeretném kérni!!!Hogy a fenébe kell úgy bevásárolni, hogy hónap végén is maradjon? 4 fős család, két kisgyerekkel! (beszélgetős fórum)

Burgonyfánk:

60 dkg liszt,

1 kk cukor,(az élesztő futtatásához)

tej,vagy tejföl,vagy tejszín,

só,bors

3-4 szem krumpli(vagy egy negyed kiló)

1 fej hagyma

1 tojás

A kruplit hélyában megfőzöd,meghámozod,és összetöröd ízlés szerint sóval,bossal.

Az élesztőt felfuttatod 2 dl tejben.

A lisztet tálba teszed,és beleteszed a már nem forró de még meleg krumplit,az élesztős tejet,a péppé darált hagymát,a tojást,és még annyi tejet,amennyit a liszt felvesz.A tészta ne legyen se túl lágy,se túl kemény.Fontos hogy a hőmérsékletre odafigyelj,mert az élesztőt megölöd a túl forró krumplival.

A sütőt gyújtsd be,de csak annyi időre hogy ne forrósodjon át benne a rács és utána kapcsold ki.A tésztát takard le és tedd a sütőbe fél órára.

A megkelt tésztát kinyújtod ujjnyi vastagra és késsel 5x5-ös kockára vágod.Forró olajban kisütöd.

Nem babra munka,olcsó és laktató.

Egy üveg sör jól oltja az utána szomjas férjedet :)

Nem nagyon szereti férjem a krumplit,azt mondja,hogy izzad a lába tőle(vicc).

Hátha változatosabban elkészítve megszereti és olcsóbban is járunk.

Érdekelnének a krumplis receptjeid!

Írnál?Priviben is jó!

Töltelékes krumpli

1/2 kg krumpli

6 tojás

6 ek liszt

1 dl olaj

só,bors,ételízesítő

A krumplit hélyában megfőzöd félig.Meghámozod,és karikákra vágod.

a tojást összekevered a liszttel,olajjal és a fűszerekkel.Ezt a masszát ráöntöd a tepsiben rerakott krumplira és előmelegített sütőben 35-40 percig sütöd.

Melegen tálalod,tetejére tejfölt,kecsapot, vagy majonézet kínálsz.

Töltelékes krumpli

1/2 kg krumpli

6 tojás

Szia!

Adatlapomon a mail címem, krumplis kaják érdekelnének:)

Köszi.

Viccet félretéve én szoktam a fagyasztóba rakni kenyeret,ha látom előre hogy sok.Mert volt úgy hogy én is vettem kenyeret,meg a férjem is,mert előtte nem hívtuk fel egymást mint máskor.

De ha véletlenül mégis megszárad,akkor azt elteszem és később újra felhasználom.Ledarálva jó zsemlemorzsa helyett, és vízbeáztatva fel lehet használni tölteléknek.

Kedves Andika 751!

Köszi ,hogy jónak tartod Őket,szedek még össze:

-ami még megtérülő az a kenyérpirító(vajas ,vagy fokhagymástejfölös pirítós

-én nyár elején ,mikor már kezdődik a szünet nem selejtezem le a kicsit fakó ,vagy feslett kis bugyikat gatyókat ,nincs ovi suli otthon jó ,majd augusztus végén dobom ki

-nem tudom menő-e Nálatok a krumplis kaja ,ha igen és írsz email címet ,rengetek jó vacsi receptet tudok küldeni

-én összegyűjtöm a zoknikat és koszos ruhákat és egyszerre teszem be hosszú programon ,a nem szutykosakat nem járato felesleges két órát-kímélem a ruhát ,az áramot

-meggondolom hová érdemes autóval külön elmenni ,és mit mivel lehet összekötni

-akivel lehet nem telefont ,hanem emailt váltok

-nyáron kevesebb a kiadás ,így akkor gyűjtök szeptemberre és egyben egy évre befizetem az osztálypénzeket