Otthoni kenyérsütés-áldás vagy átok (beszélgetős fórum)
Szia!
Bármilyen gépet vehetsz, valószínűleg nem bánod meg. Nem kell hozzá sok minden, és 3 óra alatt sül meg a kenyér. az enyém kilósat csinál. 3 dl tej, fél élesztő, 1 kanál olaj, 2-2 teáskanál cukor, és só kell hozzá, illetve 900 ml liszt.
Megéri ezzel sütni, mert olcsóbb, finom, és adalékanyagmentes.
szisztok
Szeretnék venni kenyérsütő gépet, de nem tudom milyet. Sok jót és rosszat is hallottam felőlük. Valaki tudna adni tanácsot?Olyan kérdéseim lennének, hogy mi kell hozzá, mennyi idő alatt süt meg egy 500 gr-os kenyeret(átlag),és valójában megéri-e ezzel sütni a kenyeret.
köszönöm a segítségeteket
Milyen géped van hogy 2 kg.liszt belefér?
A cseréptálban is sütöd meg?
Ha nem a gépben kelesztenéd,meddig kellene kelnie?
Egy nagy kérdőjel is lehetnék........
De legalább 1 receptet kaptam.
Én rendszeresen sütök kenyeret. Minimum 2kg lisztből. Ehhez teszek 1 élesztőt, pici cukrot, 13-14 dl tejet és/vagy vizet, fél vajat. Szoktam bele mindenféle magot is, vagy hagymát..., nem kell félni semmilyen újítástól!:)))
Van egy jó kis gépem, ami megdagasztja, abban hagyom kelni, aztán 2 cseréptálba osztom, és ha azokban is megkelt, akkor sütőben sütöm 50-55 percet kb 190 fokon.
Nkem átok volt, híztam mint állat :))))) De szerncsére tönkremnet, és még az árát is visszakaptuk, mert garanciális volt. lehetetlenség ellenállni a frissen sült kenyérnek, pedig amúgy egyáltalán nem eszem fehér kenyeret.
De akkor??? Mint Gombóc artúr a csokit: fehéret, barnát, magvasat, krumplisat, kukoricásat, fűszereset, parasztosat, hagymásat, levegőset, töppedőset...ahhh, Jó, hogy már nincs ilyen gépünk :)
Egy jó kenyér receptet szivesen fogadnék.
Úgy szeretném hogy a gép csak dagassza ,keleszteni nem szeretném benne.
Abból az elgondolásból hogy akkor talán nagyobb adagot tudok beletenni.Mi sokan vagyunk és nem elég 1 kenyér egyszerre.
Tasóm mesélte, hogy állítólag igen jobb a sütőben megsütni.
Vagyis ő valami olyasmit mesélt, hogy alkohol keletkezik a gépben, meg szóval nem egészséges annyira ott sütni...
Én majd most tesztelem, hogy sütőben sütöm ki.:)
Hellóka!
Én most szereztem be a kenyérsütőgépemet,szerintem álldás mivel adalákanyag alergiás vagyok számomra fontos hogy csak olyat egyek amiben tutira nincs semmi amitől bajom lehetne!Ezidáig a kenyeret is csak piritva ehettem mindenhez,mióta magam sütöm van úgy hogy csak ezt eszem üressen vagy gyümölcsell
Ma kipróbáltam a kenyérsütőmben a lekvárfőzést.
Nagyon finom eperlekvárt készítettem és a tűzhelyt sem kellett órákig törölgetnem. Úgy látszik nekem jobban megy benne a lekvárfőzés, mint a kenyérsütés:-)
Nálunk örökké kenyér-gond volt. Mert ha kenyér nincs itthon, akkor "éhen halok". Előfordult, hogy a közeli boltban elfogyott, vagy bezárt az üzlet mire észbekaptam....stb, stb. Mióta kenyérsütő gép van, azóta nincs gond. Csak arra kell figyelni, hogy időben felkészítsük, mivel az elkészítési idő hosszú : 3 és fél óra. Igaz, hogy van gyors program is, de az nem vált be.
Nem mindig sikerül egyformán finomra a kenyér, megmagyarázhatatlan okok miatt.
Szerintem áldás a kenyérsütő gép.
Én karácsonyra kaptam a kenyérsütőmet, azóta boltban nem vettem kenyeret. A kelt tésztákat is benne kelesztem és most kipróbáltam a lekvár főzést is. Nagyon fini eperlekvárt sikerült csinálni.
Én egyszerűen imádom a gépecskémet.
Azt is próbáltam...minden benne van, csak víz kell hozzá...valamit nagyon elrontok, mert az összes kenyerem "szalonnás" lett:(
Aki tudja mitől lehet, írja meg lécci!
Nálunk csak bizonyos fajták lesznek tömörek, a többiek olyan állagúak, mint a félbarna kenyér a boltból, csak legalább tudom mit raktam bele :).
Igaz kegyetlenül megpörgeti a villanyórát :(((, de azért szeretjük :).
További ajánlott fórumok:
- Otthoni kenyérsütés géppel-tapasztalatok..?
- Otthoni edzés vagy konditerem? Ti hol szoktatok edzeni?
- Tudnátok nekem kenyérsütőgépben készíthető nagyon finom fehér kenyér receptet írni?
- Receptek és tapasztalatok Moulinex 200030 kenyérsütőgéphez
- A kenyérsütőgépben készített kenyérhez olajat vagy margarint is kell tenni. Megtudjátok mondani, hogy miért? Mi történik, ha nem teszek bele
- Tippek, praktikák, jó tanácsok otthoni kenyérsütéshez