Paleolit táplálkozás (beszélgetős fórum)

Ismét megjelent magyarul egy témánkba vágó könyv

Már 1-2 helyen emlegették Wheat Belly az eredeti címe

[link]

erre gondolok. Van ebben is szezámliszt, de gondolom nem az dominál. 100 g ban 40 g alatt a ch

[link]

Süteménylisztben pedig 30 g alatt a ch, ebben nincs mag, eritrittel és steviával ízesítve

[link]

Melyikre gondolsz, amelyik nem tömény magliszt és alacsony a ch tartalma?

Mert én olyat nem látok. Van nem paleo lisztkeveréke, persze, nem is egy, pl. ez:

[link]

De ezek meg magas ch tartalmúak, tele keményítővel. Nem magas ch-s melyik? :)

Tudom nem ildomos zárt csoportból kimásolni semmit, de ez egy jó kis hír, sokaknak segítségére lehet

elindítottuk a hazai kiadók megkeresését a jódpótlás témakörébe tartozó alapirodalmak magyar kiadásával kapcsolatosan, egy, saját magunk által összeállított rövid, lényegretörő infóanyag - és persze Judit segítségével, sőt, leginkább az ő segítő tevékenységével, melyet ezúton is nagyon köszönünk!

Jövő hét közepére kaptunk személyes találkozóra időpontot az egyik kiadónál, akinek az anyag felkeltette az érdeklődését és lát benne fantáziát.

Persze ez még nem ígéret és még semmi sem biztos, de azt gondolom, ez az első lépés, hogy valóban szülessen(ek) magyar nyelven is hiteles jód-könyv(ek) és szélesebb körökhöz érjen el az infó. Szorítsatok, hogy minden rendben menjen és sikerüljön a tárgyalás.

PS: a németek amúgy beelőztek kicsit, náluk már előrendelhető Lynne Farrow könyvének fordítása, amely az érdeklődés alapján kapásból a Best Seller kategóriában landolt, ez a nem semmi...

Amennyi jólesik. Ne számolgass semmit.

Energiát meg pláne. Amennyitől jól érzed magad.

Másképpen kapsz energiát egy kenyérszelettől, és másképpen egy szelet szalonnától.

Zsíros rántottával :D

Úgy csökkentsd, hogy csak gyümölcsből és zöldségből vidd be. Mivel erős gondjaid vannak a gyomroddal, én a helyedben, ahogy írtam is, semmi zabpehely (ami nem is paleo) vagy más kenyérke. Amik berántják a gyomorsavadat, és nem marad másnak.

Ha gyógyulni akarsz, akkor hard. Semmi megengedés.

És hogy csökkentsem úgy a szénhidrátot, hogy jó legyen?

Annó sütögettem paleos kenyeret, bár lenmaglisztből, hááát...

Mit gondoltok a megengedő paleóról? Leginkább zabpehely? Nagyobb kalóriát felégető mozgás esetén ti hogy oldjátok meg az energiapótlást?

Nem lehet túl gyorsan leállni a szénhidrátról.

Nem tudom hogy egy hónap után is miért érezted, hogy gond van a gyomroddal. De én a helyedben megpróbálnám újra, és nagyon-de nagyon hard üzemmódban. Semmi kenyérke sütike, csak a nagyon alap zsír-hús-zöldség-gyümölcs-tojás néha magok összeállításban. Pont azért, hogy a gyomorsavad rendeződni tudjon. Az szokott a leghamarabb.

A cukorbetegség meg messziről el fog kerülni, ha ennél az étrendnél maradsz, és szintén folytonos süti-kenyér sütögetés nélkül.

az emberek java úgy gondolja nagyon sok a sava, holott állítólag igen ritka, hogy valakinek sok lenne a sava. Szedik nyakra főre a savcsökkentőket és ez még csak ront a helyzeten.

Tudom milyen nálunk anyósom ilyen. Állandóan ott a keze ügyében a kenyér, a kifli. Megőrülök ettől, és hiába magyarázom neki, hogy épp attól fáj a gyomra. De inkább már nem is mondok semmit...

Igyekezz az első néhány hetet túlélni paleo kajákkal. (hús, tojás, zsírok, zöldségek, kevés mag, kevés gyümi ha cukor problémáid vannak) Nem érdekes, ha folyamatosan eszel. Nem tudom vannak-e súlyproblémáid. Ezekkel az elején nem érdemes foglalkozni.

Amúgy ezek a kenyérfélék nagy mágusok ám. Én már ötötdik éve paleozom. Nagyon nagyon kevés kenyeret sütöttem. Igazán csak az utóbbi időben próbáltam ki párfélét, mert olyan klassz receptek keringenek a facebukkon. Olyankor mindig túleszem magam. A kenyér akár paleos akár nem eteti magát... Pedig nagyon jól eléldegélek nélküle, mégis mikor ott van, akkor egy olyan érzésem van, hogy ennem kell belőle. Így vagyok a paleo kakaós csigával is. Többször megsütöttem a gyereknek. Ha az orrom előtt van rögtön úgy érzem nagyon éhes vagyok. Inkább fagyóban tartom, és mindig csak egyet-egyet veszek elő a gyereknek.

Ha nagyon nem megy kenyér nélkül nézz körül "Éhezésmentes karcsúság Szafival" oldalon. Van egy nagyon jó lisztkeveréke, már nem csak webáruházban, hanem sok paleo boltban is kapható. Szuper péksütiféléket lehet belőle sütögetni. Elég jó az összetétele (szóval nem tömény magliszt) és viszonylag alacsony ch tartalmú

Sziasztok! :)

Kikérném a véleményetek, nem volvastam végig a topikot, de gondolom vannak itt olyanok, akik régebb óta paleóznak.

Tavaly nyáron én is próbálkoztam vele, kb. 1-2 hónapig, aztán abba maradt.

A legnagyobb problémám a gyomorsav. Emiatt egyszerűen nem tudok nem enni, vagy nemm enni valami kenyér szerűt, bár jellemzőbb a háztartási keksz. Szedek már gyógyszert is, de ez sem segít igazán. Ezért is hagytam abba annó a paleót is, kibírhatatlan savam volt. Meg szerintem túl gyorsan is áltam le a szánhidrátról.

Most nemrégiben kiderült, hogy elég magas az éhomit vércukrom, 6,5-6,8. Régebben nem volt ilyen gondom sosem. Félek, hogy cukorbeteg leszek. Nem szeretnék még egy gyógyszertől függni :/.

Változtatni szeretnék az életmódomon, de nem tudom merre. Még mindig talán a paleó a legmegnyerőbb a számomra, mondjuk megengedőbben.

Nektek mi a véleményetek, tapasztalatotok, sikerülhet helyre ráznom a szervezetem savháztartását. És a vércukrom visszaálhat a normális tartományba?

Előre is köszönöm, ha valaki válaszol! :)

Szép napot!

hat ez attol is fugg, mi a baja.

nekem szinte rogton elmult a puffadas, igazabol alatalam erzeklehetoen ennyi emesztesi problemam volt.

pont ma beszélgettem valakivel, aztán már inkább csak hallgattam, csendben voltam, mert elmesélte, hogy ez a paleo nem jó semmire. Ui. egy munkatársnője elkezdte, és kb három hét után sem múlt el még a hasfájása. Ja és aztán abbahagyta mert a vasa sem javult. Komolyan nem tudom mit hisz egy ötven éves ember. Hogyan tehetné rendbe 3-4 hét alatt azt amit 50 év alatt el.......

Nekem amúgy pont fél év kellett hozzá, hogy a a hasam rendbe jöjjön.

Ki beszélt itt fogyásról???

És ne haragudj, semmi sértő nem volt abban amit írtam. Csak kérdezz nyugodtan, nem vagy te szűzjány, hogy beijedj egy ilyen megjegyzéstől. Pláne, hogy tőlem kaptad. utána pedig leírtam a kérdésedre a választ, és azt, hogy mikor várhatsz eredményt a paleotól.

Most komolyan ezért kérted el tőlem a topic címét????

Ha komolyan gondolod, és ki akarod próbálni, akkor tarts be mindent, kompromisszum nélkül, minimum két hónapig, de még inkább hatig. És akkor mondj véleményt, ne előbb. Mert az egy, meg két hetes próbálkozások utáni "ez egy hülyéség" véleményekből már volt itt elég.

Receptekkel tele van a net. Itt pedig Mariann63-nál találsz kismilliót. Húsos kaják külön vannak.

Tudom, hogy létezik ez a topic, és én nem hiszek ebben!...de kipróbálom, és majd utána újból írok erről! Egy hétig voltam együtt egy palelóssal, aki nagyon sokmindenről mesélt nekem!:--( Ez olyan mint amikor a szőke azt mondja: nem hiszek a hálálon túli életben, de most jöttem a reinkarnációs tanfolyamról! Kérnék néhény receptet, ennyi lenne kérésem, de hús legyen benne!:-)

Mindenkinek kellemes estét!:-)