SOS segítség kellene. Mit lehet kezdeni azzal a tésztával amibe túl sok tejet raktam? (tudásbázis kérdés)
23. sutoczkine
2009. dec. 24. 15:11
Betettem a hűtőbe letakarva és gyúrtam másik tésztát ami sikerült :-))))). Köszönöm az eddigi segítségeket.
Mindenkinek békés, boldog karácsonyt kívánok!
22. martini64 (válaszként erre: 21. - Martini64)
2009. dec. 24. 14:43
Ha esetleg meguntad vele a cirkuszt, le is fagyaszthatod. Tényleg kár lenne kidobni.
21. martini64
2009. dec. 24. 14:13
A linzer mindig ragacsos, ha nem pihenteted, és nem elég hideg. Tedd folpackba és egy órára de legalább fél órára tedd a hűtőbe. 3 kilót én legalább 3 részre szednék és úgy tenném be. Utána is lisztezni kell a táblát, hogy ne ragadjon le.
20. princes47
2009. dec. 24. 13:16
Amibe margarin van az be lehet tenni a hütőbe és akkor nyújtható. Lehet hogy nagyon meleg a tészta és azért nem nyújtható.
19. princes47
2009. dec. 24. 13:15
Akkor még keményebb lesz és nem tudja nyújtani.
2009. dec. 24. 13:14
én mindig liszttel teszem keményebbé
17. princes47
2009. dec. 24. 13:13
Betenném a hütőbe egy fél órára. utána sokkal könnyebben nyujtható.
16. sutoczkine
2009. dec. 24. 12:56
Az olajat kipróbáltam, de így se nyújtható.
15. sutoczkine
2009. dec. 24. 12:54
40dkg liszt
15dkg porcukor
15dkg margarin
fél csom. sütőpor
2 tojás sárgája
annyi tej vagy tejföl, hogy könnyen nyújtható
tészta legyen
14. martini64
2009. dec. 24. 12:49
ha élesztős a tészta, akkor hagyd egy kicsit pihenni.
rakj bele olajat vagy olvaszott vajat.
jó lenne tudni, mi a recept, mert így elég nehéz "szakvéleményt" mondani :)
13. cranberry28
2009. dec. 24. 12:36
ok:) szorítunk, tudom mit érzel:)
12. sutoczkine
2009. dec. 24. 12:33
Most megyek nekikezdek újból. Drukkoljatok léci, hogy sikerüljön, ez a férjem kedvenc sütije amit eddig csak anyósom sütött neki. Nem akarok beégni előtte, hogy én nem tudok neki olyat készíteni.
11. cranberry28
2009. dec. 24. 12:32
próbáld meg az olajat, lehet beválik.
10. sutoczkine (válaszként erre: 7. - Cranberry28)
2009. dec. 24. 12:31
Így utólag belegondolva azt tényleg nem kellett volna.
9. sutoczkine (válaszként erre: 8. - F303be5590)
2009. dec. 24. 12:30
Az mit csinál vele valahogy nem tudom elképzelni, de bármit hajlandó vagyok kipróbálni, hogy megmentsem.
8. f303be5590
2009. dec. 24. 12:26
dolgozz hozzá étolajat
7. cranberry28
2009. dec. 24. 12:25
lehet, hogy cukrot nem kellett volna valószínű attól most még jobban ragad
6. sutoczkine
2009. dec. 24. 12:24
Egyéb felhasználási mód is érdekel, hogy ne kelljen 3 kiló tésztát kidobni csak mert nem nyújtható.
5. sutoczkine
2009. dec. 24. 12:23
Rengeteg lisztet és cukrot tettem még hozzá, de így se nyújtható.
4. cranberry28
2009. dec. 24. 12:22
nincs több tippem:(
3. cranberry28
2009. dec. 24. 12:22
talán még egy kis lisztet
2. sutoczkine
2009. dec. 24. 12:22
Úgy volt írva a receptbe, hogy annyi tejet amennyit felvesz, de én véletlenül túl sokat raktam bele. Próbáltam tenni, hozzá még lisztet, de így se lett nyújtható. Mire lehet azt a ragacsos tésztát felhasználni? Nagyon sűrű és nagyon ragacsos.
1. sutoczkine
2009. dec. 24. 12:20
SOS segítség kellene. Mit lehet kezdeni azzal a tésztával amibe túl sok tejet raktam?
További ajánlott fórumok:
- Szó-tag-lánc - az előző szó bármely szótagjával lehet kezdeni és minimum három szótagos szavakat kell írni
- Ha egy szóval kellene jellemezni az életed ebben a pillanatban......
- Kedves hoxások nem kellene szervezni valamikor egy nagy "hoxa"találkozót?
- A Mások, akikkel a "normális" társadalom nem tud mit kezdeni...
- Mi legyen a tésztával?
- Van itthon házi sajtom, valamit kezdeni kellene vele... Segítenétek?