Túrógombóc elkészítése, de hogyan? (tudásbázis kérdés)

Diétás túrógombóc:

Hozzávalók:

50 dkg zsírszegény tehéntúró

3 tojás

6 evőkanál édesítőpor + a szóráshoz

10 dkg búzadara

2 evőkanál vaj

1 teáskanál reszelt citromhéj

5 dkg zsemlemorzsa

2 dl tejföl (12%-os)

Elkészítés:

A túrót villával áttörjük, összedolgozzuk a tojásokkal, 4 evőkanál édesítőporral, egy csipet sóval, a grízzel, 1 evőkanál vajjal, a citromhéjjal, és letakarva 1 órát pihentetjük. Bőséges vizet forralunk (kb. 4 liter).

A masszából kb. 16 darab gombócot formázunk, és a forró vízben kb. 15 percig főzzük, majd leszűrjük, lecsepegtetjük. Közben a maradék vajon megpirítjuk a zsemlemorzsát. A gombócokat meghempergetjük benne, tányérra rendezzük.

A tejfölt elkeverjük a maradék 2 evőkanál édesítőporral, a gombócokra öntjük, és ízlés szerint megszórjuk édesítőporral. Azonnal tálaljuk.

Köszönöm,remélem sikerülni fog!!!!:)

2 oldalnyi túrógombóc recept van a Hoxán,csak nem tudtam,melyik legyen,és saját fortélyra voltam kíváncsi!;)

Szia Kismogyi!

Íme egy nagyon egyszerű és finom túrógombóc recept,próbáld ki:-)

0,5l tejet,5 evőkanál búzadarával, fel kell

főzni és hűlni hagyni.

3 evőkanál cukrot,2 csomag vaníliás cukrot,

1 citrom reszelt héját,25 dkg túrót + a masszát összekeverjük.Ebből gombócokat formálunk és pirított zsemlemorzsába forgatjuk.Ízlés

szerint fahéjas tejföllel kínáljuk.

Még sose csináltam,de ma nagyon megkívántam!

Sokaktól hallottam,hogy elsőre nagyon keményre sikeredett...hogy tudnék omlósat készíteni???

Légyszi segítsetek!!!