Édes pizza (beszélgetős fórum)

Kecskeméten több pizzéria étlapján szerepelnek édes pizzák. Főként nutellás. Szóval nem egy elvetemült ötlet.

Egy tipp: Ha teszünk 1dl fehérbort a kelttésztába akkor sokkal lazább lesz és jobban megkel.

Gyümölcsös (édes) pizza

3 tojássárgáját porcukorral kikeverünk és a kinyújtott tésztára kenjük. Mindenféle, tetszés szerinti gyümölcsöt (például: körte, őszi- és sárgabarack, ananász) teszünk rá és megsütjük. A sütőből kivéve tojáslikőrrel meglocsoljuk és naranccsal díszítjük.

Leginkább olyan kelttésztából tudom elképzelni, mint pl a kakaóscsigáét.

És a tetejére teszel sajtot? :))

Sziasztok!

Édes pizzát szeretnék készíteni, alapnak pudongot, rá meggyet, ilyesmik. Csinált már valaki ilyet, van valakinek jó receptje? Én úgy gondoltam, hogy ennek nem olyan az alapreceptje, mint a rendes pizzának, hanem kell bele még valami más is. De nem igazán találok róla semmit a neten, tehát itt kérdezősködök, vannak tapasztalatok?