Mit főztél ma? Receptek candidásoknak. (beszélgetős fórum)

Mai ebédem:

Rizi-bizi barna rizsből, sült hallal

és máris egy kérdés:

tehát kenyerekben, kekszekben az élesztő és a cukor tilos...de...sütőpor lehet?

:)

nagyon köszi, nagyon igyekszem, bár még bőven van mit tapasztalni, tanulni és kérdezni :))

Hát elég húzós idő volt az tuti, de most jött az sms Prágában vannak a szálláson, most meg a lány megy szerencsére csak 2 napra. Így már kicsit lazább, ja és felszabadult egy gép, ezért most többet tudok majd fennt lenni.

És köszönöm jól esik a visszajelzés.

Nem ismerem ezeket sem a napraforgó sem a szezámkrémet, még csak nem is találkoztam vele, ettől még lehet jó egyébként. Látni kellene az összetevőket.

A magvak nem ártanak, a szervezeted jelzi, ha elég a számára. pl.: Pattanás formájában :-))

A nyírfacukor nem hízlal.

[link] ezt olvasd el szerintem érdemes.

Azért nem ajánlott mert jobban kívánod az édeset. Viszont a felkészüléshez gratulálok, jól csinálod. A kúra alatt ha belekezdel biztosan fog néhány kiló lemenni.

átolvastam megint, hogy miket lehet enni...

első időszakban nem lehet zabtejet, rizs- szójatejet inni?

csak a másodikban lehet?

Nagyon köszönöm a válaszod!

Gondolom nagyon el voltál foglalva, de látom, amit tudsz bepótolsz. :)

Nagyon rendes tőled, és köszönöm mindenki nevében is!

kicsit a miatt is agyalok, hogy nehogy most több zsírt vigyek a szervezetembe, de ilyenkor mindig arra gondolok, hogy ezek nagyon egészséges dolgok és más, rossz cukros mesterséges kaját meg teljesen kiiktattam.

pl most eszek minden nap egy kis marék magot, vagy ha nem magot, akkor 1-2 kiskanál szezámkrémet vagy most vettem napraforgókrémet, amik igaz, hogy nagyon zsírosak de...1-2 kiskanál csak nem árt meg akár napi szinten is, főleg úgy, hogy minden nap Rubint Rékázom is 40 percet és nagyon izzadok, akkor is arra gondolok, hogy na a méreganyagok távoznak a szervezetemből :)

igaz, hogy még eszem gyümölcsöt is, avokádót is bár azt nem napi szinten, de az is zsíros viszont nagyon egészséges.

persze egy idő után úgyis észreveszem, hogy hízok vagy nem fogyok és akkor változtatni kell az étrenden, inkább enni többet sportolás mellett amiből még csökkenteni lehet az adagot, minthogy keveset enni.

Ha nem eszem édeset egy idő után nem is kívánom, persze én még eszem gyümölcsöt, amíg nem jön meg az eredményem, addig nem kezdek komolyan bele, de persze kerülöm a banánt meg a cukrosabb gyümölcsöket, de az élesztőt és egyéb cukrot teljesen kiiktattam.

de...a napi 1-2 kiskanál nyírfacukor azért nem ajánlatos, mert hosszú távon hízlal...bár ilyen kevés mennyiségben talán csak nem...vagy, mert akkor jobban kívánnja az ember az édeset?

mert közben egy pár kilót fogyni is szeretnék :)

A vanilia rúd használható, de én a második időszakban ajánlom, hiszen sütiket is itt lehet.

Fagyi ötlet: én a natur joghurtot friss gyümölcset turmixoltam össze, tettem bele egy kis steviát és lefagyasztottam. (pl megy, áfonya, szeder).

Hát rossz hírem van, csülökkel második időszakban sem eheted.

Ha puffadsz akkor kerüld el a második időszakig. Vigyázz a K betüs zöldségekkel mert az mind puffaszt.

Állítólag ha fedő nélkül főzzük a zöldséget, akkor nem puffasztanak.

Meg kell próbálni, hogy milyen én még nem kevertem rozsliszttel így nem tudok nyilatkozni. Próbálj esetleg kisebb adagot csinálni.

Egyébként a tojást helyetesíti a következő:

1 evőkanál őrölt lenmag 3 evőkanál vízzel elkeverve

Csak azt nem tudom mennyi tojásnak felel ez meg. Cszsuka biztosan tudná.

Hát a kókusztejpor nem jó a diéta alatt.

Kókusztejpor összetevői:

kókuszdió (85, 2), tápióka szirup, emulgeáló szerek (zsírsavak mono- és digliceridjei, dikálium-doszfát), csomósodást gátló anyag (szilícium-dioxid).

Ezekből a kókuszdión kívül egy sem ehető.

Kókuszból a kókusztej ami iható, vagy a kókuszreszelék használható. De személy szerint én a második időszak elején nem ezekkel kezdenék. Inkább a gyümölcsöket vezetném vissza, illetve hogy színesebb legyen az ételek lehetősége a fehér húst, tojást, túrót és a mozzorellát.

Szerintem simán zablisztből nem lesz jó, bár én rizsliszttel próbáltam és nem sikerült. A durumlisztet próbáld meg. Bár én mindig tönköly lissztel csináltam és nem éreztem mellék ízt.

Néhány ötlet a palihoz tölteléknek. (Feltéve, ha már visszavezeted ezeket).

Resszelj a palacsintába almát, ha kisütötted egy kis fahéjat keverj el nyírfacukorral és ezzel szórd meg a kész palacsintát.

A karobpor és a kókusz is finom együtt itt is tehetsz nyírfacukrot.

Lehet diós, mákos palacsintát is csinálni.

Sajni ezt még nem találtuk ki, viszont paradicsom szószt tudsz csinálni én ezt ajánlom mindkettőre.

A hagymát megdinszteled egy kis mangalica zsíron, belevágod a héjától megszabadított paradicsomot (én nem szoktam leszedni a héjját), pici só, édesítő (stevia vagy nyírfacukor), oregánó, tárkony, majoranna. Készre főzöd, turmixolod és kész. Hűtőben nem tudom meddig tartható, de inkább mindig frissen csináld. Az egész megvan kb 20 perc alatt.