Ahogy a legtöbb weboldal az interneten, ez a webhely is cookie-kat használ, melyekre szükség van a weboldal teljes működéséhez. Weboldalunk böngészésével Ön elfogadja a cookie-k használatát. További információ
FőoldalDiéta & FitnessBabák & MamákSzex & PszichéSzépség & EgészségHobbi & OtthonEgyéb témák
CikkekNaplókFórumokTudásbázisSzavazásokKépgalériaApróhirdetések
KépeslapokReceptekKlubokJátékokFórum játékokBannereinkFacebook
Belépés | Regisztráció | Elfelejtett jelszó
 

Fórum - Hónap végi spórolás: nagyanyáink és saját ötleteink: (51. oldal)

Kategóriák: Összes fórumtéma » Hobbi & Otthon » Sütés, főzés / Összes fórumtéma » Hobbi & Otthon » Ház, lakás, kert


A hozzászóláshoz be kell jelentkezned!

Amennyiben még nem regisztráltál nálunk, itt megteheted, ha pedig már van azonosítód, lépj be itt!


86503. tumbo2017-11-15 09:24
nem tudom,én a 70-es évek elején jártam gimibe,mikor a pékség előtt mentünk el,olyan illatok jöttek ki,hogy még a nyálunk is csurgott.mellette volt egy húsüzlet, hurka,kolbász,húsok frissen sütve.életem egyik legjobb halászlevét a sárbogárdi vasúti restiben ettem.hol vannak már azok az idők,azok a kaják.
(válasz forrest2010 86494. hozzászólására)

86502. fincsi52017-11-15 09:23
Nem tudjátok, hogy a teljes kiőrlésű búzalisztes kenyér fogyókúránál jó?


86501. globus2017-11-15 09:14
Akárcsak a Fornetti termékei. Még melegen meg lehet enni, később olyan, mint a gumi.
(válasz LadyBird 2015 86477. hozzászólására)

86500. globus2017-11-15 09:11
Enyém Moulinex XXL, ajándékba kaptam, csak dagasztásra használom. Még nagyon régen sütöttünk benne kenyeret, aztán lisztérzékeny lett egy családtag, azóta liszteset is ritkábban csinálok :)
Általában bukta, kalács, sörkifli tészta készül benne, de pogácsát is remekül összegyúr. Üstöt már cseréltem egyszer.
Gluténmentest meg dagasztani sem kell, csak tálban összekeverni.
(válasz LadyBird 2015 86477. hozzászólására)

86499. globus2017-11-15 09:05
Én sem szeretem. Korábban írtam már itt, hogy rosszul vagyok a multik pékség-részlegének illatától, a frissen sült kenyér, zsemle, égett liszt borzalmasan fejfájdító. Ha lehet, nagy ívben kerülöm, sajnos általában az első szekcióban található, azaz muszáj rajta keresztülmenni.
Amúgy eszünk kenyeret, tehát nem ezzel van gondom, csak a készítési "melléktermékkel".
(válasz forrest2010 86494. hozzászólására)

86498. lovelyly2017-11-15 08:59
:))))))
Értem értem :))))))
(válasz forrest2010 86497. hozzászólására)

86497. forrest20102017-11-15 08:57
nálunk Anyum is , a férje is pék volt , a lakás , amibe laktunk :) az is pékségből lett kialakítva :) / v az én nagy orrom :) akkoriban túl jól üzemelt ? :))))
(válasz lovelyly 86496. hozzászólására)

86496. lovelyly2017-11-15 08:12
Én nem éreztem nálunk pékszagot. 😵

Azt meg már el is felejtettem, hogy a nagyszünet 20 percig tartott :))))
Mindenesetre régi szép idők.
De a mának élve:)
(válasz forrest2010 86494. hozzászólására)

86495. szabot.882017-11-15 08:09
Nekem volt, egyszerű tescós, kétlapátos, de miután elromlott kézzel készítettem, a család megállapította, h ez sokkal finomabb. :) Azóta így csinálom. Persze az is fontos szempont, h mennyire érsz rá.
(válasz LadyBird 2015 86471. hozzászólására)

86494. forrest20102017-11-15 08:02
nem tudom :( nem szerettem azt a pékszagot :( egész addig , míg nem mentem oda én is dolgozni :( persze ! valószínű , h akkor már nem is vettem észre :) addig nem sok péksütit ettem , csak itthon a faluba kiflit a suliba a 20 perces szünetbe :))))) de azt nagyon szerettem :)
(válasz lovelyly 86493. hozzászólására)

86493. lovelyly2017-11-15 07:55
Miért gyűlölted? :(
(válasz forrest2010 86488. hozzászólására)

86492. lovelyly2017-11-15 07:54
Igen, biztosan megízesítik a gyerekkori emlékek, élmények azokat a régi kenyereket, süteményeket.
(válasz hópihe14 86487. hozzászólására)

86491. forrest20102017-11-15 07:43
naponta vettünk 2 kiló barna kenyeret + 2 l tejet , de Mamikáméknál 5-en voltunk és elfogyott az a kenyér is , később , mikor már saját háztartásom volt , nálunk 3 tej + 1 kiló kenyér fogyott , mi 4-en voltunk / nemtom hány kilónyit cipekedhetett az , akik voltak 8-10-en ?! :(

86490. forrest20102017-11-15 07:40
valamikor itt a svábházaknál úgy volt megoldva , h a 2 szoba között volt a konyha a szabadkéménnyel :) / gondolom máshol is :) / mert szerintem télen nagyon rizikós lett volna a kenyeret a pékhez lehordani sütésre ! mikor gyerek voltam , akkor már a boltba vettük a kenyeret , nem volt otthon sütés , de nem is hallottam , h télen hogy volt ? a 60-as évek végén már nem sok helyen volt meg a szabadkéményes része a konyhának , elbontották :(


86489. forrest20102017-11-15 07:36
annak a régi tejfölnek nem szerettem a dobozát !!!! valami viaszos nemtommivel volt lezárva a doboz és én soha nem tudtam úgy kinyitni , h abból ne potyogott volna a tejföl tetejére 1 kis viasz :(
(válasz hópihe14 86484. hozzászólására)

86488. forrest20102017-11-15 07:34
az én Anyum is pék volt :( és én gyűlöltem azt a szagot !!!! mindenbe beleette magát az a szag ! ruhába......aztán megszerettem , amikor már én is ott dolgoztam , azután egy darabig éreztem azt a fíííínom illatot , ha elmentem 1 pékség előtt :))) / akkor már nem szag volt :) hanem illat :)))) / sokat sütöttem a gyerekeimnek kakaós csigát , búrkiflit .....amit rettenetesen sajnálok , h akkoriba nem érdekelt különösebben az összetétele és azóta se tudtam olyan kuglófot összehozni , amilyet ott sütöttünk és már régen nincs kitől megkérdeznem se ! :(
(válasz lovelyly 86485. hozzászólására)

86487. hópihe142017-11-15 07:31
A pékség velünk szemben gyerekkoromban. És amikor kivette a kenyereket a kemencéből... Mindig meg kellett rendelni előre, mert csak 1-2 pluszt sütött. Nálunk nagy volt a család, az 5 kg-os kenyeret, azt a cipó alakút rendeltük, nem a veknit.
No azt frissen, melegen, zsírral megkenve, zöldpaprikát-paradicsomot a tetejére... azt hiszem, még ma is ez a legfinomabb kaja a szememben. Csak a kenyér íze már nem az igazi!
(válasz lovelyly 86485. hozzászólására)

86486. forrest20102017-11-15 07:28
mióta a férjem cukros , rengetegféle kenyeret kipróbált , hol ezért , hol azért nem ízlett neki :( mivel az ő házi feladata beszerezni a kenyeret , ha esetleg elfogyott a szomszéd faluból hozott 30 db zsömle , vett aCBA-ba , a maszek péknél...... 1x hozott valami borzalmányt ! fekete volt és savanyú ! és rettenetesen drága / a 75 dekás volt 700 ft körül !!!!!! / ette hősiesen , de a végére azt mondta , ő már ezt nem bírja megenni ! , megkóstoltam , na én nem ettem volna odáig mint ő !!! biztos , h nem csak a sarka lett volna csirkekaja !!! de azóta még abba az üzletbe se ment be ! itt a faluba a korpás kenyér az ami finom , de olyan keveset rendelnek , ha nem sikerül délelőtt lemenni neki akkor már nincsen belőle :( a szomszéd faluba + a korpászsemle ami nagyon klassz ! éppen olyan , mint az itteni korpás kenyér :))))))
(válasz Dodi44 86476. hozzászólására)

86485. lovelyly2017-11-15 07:24
Az tagadhatatlan, hogy amikor megveszi az ember a kenyérsütô gépét, és a frissen sült kenyér illata belengi a házat, néhány sütésig hamarabb fogy a kenyér, mint kellene.. 😊 Aztán meg lehet szokni, hogy uralkodjunk magunkon 😊
Apám pék volt.
Sokszor értem úgy haza az iskolából, hogy az egész lépcsôházban kakaós csiga illat terjengett ... Hát.. meghatározta az is a gyermekkoromat. 😊
(válasz forrest2010 86482. hozzászólására)

86484. hópihe142017-11-15 07:18
Valóban, a nagy alumínium tejes kannákban érkezett a tej még a boltokba is, és mentünk a kis kannával, hogy el ne fogyjon az orrunk előtt.
Arra emlékszem, hogy középiskolás koromban már lehetett kapni azért dobozos tejfölt is. Sok osztálytársam uzsonnára azt vitt, és a kiflit abba tunkolta uzsonnaként.
(válasz forrest2010 86482. hozzászólására)

86483. forrest20102017-11-15 07:16
1x olvastam 1 cikket a takarékos svédekről , abba írták , h amikor kiürül a fagyasztójuk , akkor telesütik , aztán + rájárnak , amíg tart :) / azt nemtom , h azért ? mert annyira pocsék ? v annyira drága náluk ?
(válasz LadyBird 2015 86477. hozzászólására)

86482. forrest20102017-11-15 07:12
....a kenyérbe nem is jár tojás :( valamikor az első néhány hónapot olyan pékségbe dolgoztam , ahol kenyeret sütöttek + kiflit-zsömlét-kalácsot , de finom pékárút azt nem / búrkifli-túróstáska-kakaóscsiga...... / akkor kezdtek el ragadni rám a kilók :( mert igaz , h az a kifli nem volt annyira finom , mint amit gyerekkoromban a pék sütött itt a faluba , de mégiscsak frissen sült csoda volt , nem is beszélve a vajaskifliről :))))) akkoriba még 25 l-es tejeskannába érkezett a tej / ez 68-ba / és a tetején vastagon volt a tejszín , amibe mártogatva a friss , de esetleg csámpás :) ezért selejt kiflit :)))))) az maga volt a mennyország és tömény hízókúra :)
(válasz lovelyly 86480. hozzászólására)

86481. forrest20102017-11-15 07:03
de jó :)))))) " valamiben úgyis eleje válik " ki nem találnám , h ezzel mit mondanál , ha csak magába hallom :) 1x régi kolléganőm mesélte , h valaki ment anyósáékhoz és csak após volt a láthatáron :( megkérdezték a kisöreget , h a mama : elé van -e ? kolléganőm + az Istennek se értette , h mit akart kérdezni az a valaki ? :)) gondolom , az nyilvánvaló volt , h anyósa után érdeklődött , csak ezzel a kifejezéssel ritkán találkozott ebben a formában :))))))
(válasz LadyBird 2015 86465. hozzászólására)

86480. lovelyly2017-11-15 06:57
Ja, és ami még nagyon fontos: nincs a kenyeremben tojáspor, adalékanyag, tartósítószer.
(válasz lovelyly 86478. hozzászólására)

86479. forrest20102017-11-15 06:55
jó néhány éve vettem a kenyérsütőmet , átvettem a kolléganőmtől amit a lánya karácsonyra vett , nem is az anyujának , hanem a mamájának , de az fel volt háborodva , h majd még kenyeret is ő fog sütni !!!! / mikor még mindig ő vezeti a háztartást ! a felnőtt unokák és a még felnőttebb lánya mellett :( és néha elege van ! / jó kis gép , dupla lapátos , fogalmam sincs mi a neve , de azt mondják a névtelenek néha sokkal jobbak ! ritkán szoktam sütni benne :( van h csak összedagasztja , aztán a sütőbe sütöm meg :) de azt is ritkán mostanába :(
(válasz LadyBird 2015 86477. hozzászólására)

86478. lovelyly2017-11-15 06:54
Nekem Russel Hobbs-om van, tökéletes recepttel, tökéletes kenyeret sütök benne.
Akár fehéret, akár teljes kiőrlésűt, vagy rozsost, mindegy.
Lekvárfőzésre is használom.
És az ára sem volt csillagászati.
(válasz LadyBird 2015 86477. hozzászólására)


86477. LadyBird 20152017-11-15 06:49
Nekem is a Panasonicot ajánlották, de ennek elég borsos az ára. Még gondolkodom.:( A környezetemben többféle kenyérsütő van, ami a kamra mélyén pihen, mert egyszer-kétszer használták, aztán soha többé... A biztos, hogy sokkal olcsóbban jönnék ki a kenyérrel, mint a pékségi ár. Ráadásul, a pékségben is mintha változtattak volna a kenyér összetételén...

A Lidliben sokféle van, a legolcsóbb a félbarna kenyér. A nevével ellentétben sima fehér kenyér, szerintem semmi barna nincs benne. Szomszédasszonyomnak szoktam hozni, elégedett vele... A péksütiket helyben sütik, ha azonnal megeszed, akkor finom, de ha már egy kicsit is állni hagyod, összeesik, pocsék lesz... Szóval, szerintem csak nézegetni valók. De lehet, hogy én vagyok a válogatós.:))
(válasz Dodi44 86475. hozzászólására)

86476. Dodi442017-11-14 23:35
Lejjebbi hozzaszolasaitokban emlititek, hogy a kitett dolgokmennyure gyorsan gazda akad...
amikor eltevedtem Ohazankbol es jo magyar szokasunkhoz hiven eloveszem az elemozsias tarisznayat becsben egy parkban ulve, felfedeztem, hogy a felvagott es a tartalek rud teliszalamihoz kenyer is kellene, hat vettem egy igen barnacskat, ott a kozeli arusitonal, hogy az mulyen finom , biztos rozs kenyer fog lenni. Micsoda csalodasban volt reszem!!! Az a "kenyer" az en gyomromnak ehetetlennek bizonyult. Inkabb nem ettem, pedig ehes voltam. Ugy az eredeti csomagolasaval egyutt,mivel csak a vegibol vagtam, egy kozelemben levo masik parda letettem, es jott egy asszony ott a parkban, megallt leult a csomag melle, kozelebb huzodott hozza, es kibontotta, beletette a szatyraba el elment.
Akkor dobbent csak ram csak igazan, hogy mekkora lepest is tettem en.
Onnan jottem en el ahol az elemiszer a leg finomabb szerintem Euripaban, ha a kenyer nyugaton ilyen, hat mik varnak enram meg???
De tulestem rajta, minta dorozsmai pap a talicskan...

86475. Dodi442017-11-14 23:22
Ha megengeded, meg emlitenem, hogy kerlek, veddfigyelembe a csaladod tagjai szamat is, mert a kenyersutok edenyei meretei igen valtozok, ami a kulso meretuk nem tukrozi.
Az is mervado, hogy hol gyartottak, mert abban az orszagban mi a "jo kenyer" fogalma, azt is a mukodteto beepitett software iranyija, es az nem biztos hogy a mi izlesunkkel megegyezik. Talan, ha masokkal tudnal velemenyt cserelni, talan, akinek mar van, egy egy falatkaval megizlelni, jobb valasztasi lehetoseget tudna neked biztositani.
A gyerekeimnek is vettem, de egyformat ami nekem van. mert vettem mas gyartmanyut es annak a kelesi ideje, a keverekei aranya egeszen mas volt, mint amit mar megszerettunk.
Nekem a Panasonic munkaja valtotta ki a legkozelebb a megfelelonek.
De izlesek kulonbozok.
(válasz LadyBird 2015 86471. hozzászólására)

86474. Dodi442017-11-14 23:08
",egy li;ps formaban"
egy kilos formaban