Ahogy a legtöbb weboldal az interneten, ez a webhely is cookie-kat használ, melyekre szükség van a weboldal teljes működéséhez. Weboldalunk böngészésével Ön elfogadja a cookie-k használatát. További információ
FőoldalDiéta & FitnessBabák & MamákSzex & PszichéSzépség & EgészségHobbi & OtthonEgyéb témák
CikkekNaplókFórumokTudásbázisSzavazásokKépgalériaApróhirdetések
KépeslapokReceptekKlubokJátékokFórum játékokBannereinkFacebook
Belépés | Regisztráció | Elfelejtett jelszó
 

Fórum - Hónap végi spórolás: nagyanyáink és saját ötleteink: (36. oldal)

Kategóriák: Összes fórumtéma » Hobbi & Otthon » Sütés, főzés / Összes fórumtéma » Hobbi & Otthon » Ház, lakás, kert


A hozzászóláshoz be kell jelentkezned!

Amennyiben még nem regisztráltál nálunk, itt megteheted, ha pedig már van azonosítód, lépj be itt!


75466. Guruljka2016-12-30 20:10
Varrd bele egy zsákocskába, meggymag-párnaként!
(válasz LadyBird 2015 75463. hozzászólására)

75465. LadyBird 20152016-12-30 20:09
Én is ebben gondolkodom, de az újévi malacsülthöz. A lencse már be van áztatva. Bár nem tudom, hogy a korhelyleveshez illik-e?:)
(válasz csikil4ny 75464. hozzászólására)


75464. csikil4ny2016-12-30 20:01
Én most sima ecetes-hagymás lencsesalátát készítek holnap estére.
(válasz Guruljka 75457. hozzászólására)

75463. LadyBird 20152016-12-30 19:59
Ennyi fôzés után még a turmix sem verte szét.😐 Nyersen valami malom kellene hozzá.
(válasz Guruljka 75461. hozzászólására)

75462. fehérke1112016-12-30 19:57
:-)))
(válasz Serenity20 75402. hozzászólására)

75461. Guruljka2016-12-30 19:55
Nem tudom, mi lesz vele akkor, én megdarálni se bírtam. (Szárazon, mert azt gondoltam, hátha úgy megfő...)
(válasz LadyBird 2015 75460. hozzászólására)

75460. LadyBird 20152016-12-30 19:44
Nem volt hozzá anyakönyv, mikor megvettem.és még van egy kiló😐
(válasz Guruljka 75458. hozzászólására)

75459. Guruljka2016-12-30 19:31
Én hamarosan a káposztás babot fogom megfőzni. Nagyon nem lehet rossz. :D

75458. Guruljka2016-12-30 19:30
Én rájöttem, hogy a csicseriborsó hamar megöregszik. Ha ott tartalékolod pár hónapig, három nap alatt se fő meg.
(válasz LadyBird 2015 75453. hozzászólására)

75457. Guruljka2016-12-30 19:29
Na hozom. Ez az első ráadásul itteni lencse-recept:

Majonézes-fokhagymás vöröslencsekrém (Anyagi, Hoxa)

Hozzávalók:
20 dkg vöröslencse
10 dkg sárgaborsó

őrölt bors
2 babérlevél
1,5 dl majonéz
2 gerezd fokhagyma
1 evőkanál mustár
1 csokor petrezselyem
barna toast kenyér a tálaláshoz
A beáztatott vöröslencsét és a sárgaborsót sózott, borsozott és babérlevéllel fűszerezett vízben puhára főzzük, leszűrjük, és krémesre turmixoljuk.
Ha langyosra hűlt, hozzákeverjük a majonézt, a zúzott fokhagymát, a mustárt és az aprított petrezselymet. Jól összekeverjük, ha kell, sóval, borssal utóízesítjük, és hűtőbe téve jól lehűtjük.
Tálaláskor a lencsekrémet tányérra formázzuk, majd salátával, paradicsommal, petrezselyemmel díszítjük. Barna toast kenyérrel kínáljuk.

Ezt nem tudom, hol szedtem össze:

GOMBÁS LENCSE

Hozzávalók:

30 dkg lencse,
15 dkg gomba
1 db vöröshagyma
2 dl tejföl
olaj

bors

A lencsét először átválogatjuk, a rossz szemeket kiszedjük belőle, majd jól átmossuk, és beáztatjuk. Nagyjából 2-3 órán át hagyjuk ázni. Az áztatás után a lencsét leszűrjük.

A gombát megtisztítjuk és felszeleteljük, a hagymát pedig apróra vágjuk.

A lencsét nagyjából másfél liter vízben feltesszük főzni, és nagyjából egy óra alatt puhára főzzük. Ezután pépesre zúzzuk, vagy áttörjük egy szűrön.

Egy másik fazékban a hagymát olajon üvegesre pirítjuk, majd beleöntjük a lencsepürét, és hozzáadjuk a szeletelt gombát is. Sóval és borssal ízesítjük, majd 10 percig együtt főzzük.

Egy kevés levessel simára keverjük a tejfölt, majd ezt is hozzáadjuk, és együtt újra összeforraljuk.
(válasz Serenity20 75451. hozzászólására)

75456. parinoush2016-12-30 19:28
Viszonylag könnyű pont ugyanolyat sütni egyébként.
(válasz Guruljka 75404. hozzászólására)

75455. parinoush2016-12-30 19:26
Csicseriborsó:
csicsericurry
hummusz
falafel
csicserisaláta marokkói ízvilággal
tagine
krémleves
bajhi

Lencse
A fasirton, főzeléken, levesen kívül létezik lencsesült, lencsesaláta, illetve egy kókusztejes curry - ez utóbbi a kedvencem.

Bab
A titok az, hogy variáld a babféléket. A lóbabtól, amiből kiváló kenőce készülhet pirítósra vagy bruschettafeltét, az adzukin át, ami palacsintatölteléknek jó, a feketebabon át, ami rizzsel köretként vagy salátának/levesnek vietnámi módon, millió a választék.
(válasz Serenity20 75449. hozzászólására)

75454. Serenity202016-12-30 19:12
Na igen, dehát babsaláta? Ugyan már, a fél fogamra sem elég :D
(válasz fincsi5 75452. hozzászólására)

75453. LadyBird 20152016-12-30 19:12
Hogy fôzöd a csicseriborsót? A múltkor 3,5óra alatt nem sikerült megfôznöm, pedig be is áztattam...
(válasz Serenity20 75449. hozzászólására)


75452. fincsi52016-12-30 19:06
Meg leves, meg saláta. :)
(válasz Serenity20 75451. hozzászólására)

75451. Serenity202016-12-30 18:56
De én alapvetően szeretem ezeket, pl. a babot vagy lencsét, csak nem találok érdekes recepteket. A babbal kapcsolatos receptek 95%-a chilis bab :D A lencsével kapcsolatban meg minden második lencsefőzelék. És ennyi.
(válasz csikil4ny 75450. hozzászólására)

75450. csikil4ny2016-12-30 18:53
Én is így vagyok vele, meg az összes zöldséggel, de muszáj. A barátnőim kacagják is, hogy olyanokat eszek, amit nem szeretek, azoktól biztos nem hízok. XD
(válasz Serenity20 75449. hozzászólására)

75449. Serenity202016-12-30 18:51
Na, amin mostanában gondolkodom, hogy vezessek be több hüvelyest az étkezésembe, azok nekem valamiért olyan egyhangúak. A borsót nem szeretem, a csicseriborsót is csak hamburgerpogácsának vagy falafelnek, a babot éppen megeszem ritkán levesnek vagy chilis/hagymás babnak, de még semmi más jó ötletem nem volt hozzá, lencsét is szoktam csinálni mindenféle fűszerekkel, de ennyi.

Jó lenne egy héten legalább két alkalommal ilyesmit enni, de valahogy nem sikerül beiktatnom, unom állandóan főzeléknek enni őket.

75448. LadyBird 20152016-12-30 18:48
Majdnem olyan az állaga,mint a fehérnek, mégis sûrûbb, nehezebb.
(válasz csikil4ny 75446. hozzászólására)

75447. Serenity202016-12-30 18:43
Igazából nagyon sok receptben írták így, szóval feltételezem, hogy igen :)
(válasz Guruljka 75443. hozzászólására)

75446. csikil4ny2016-12-30 18:40
Szívesen sütnék, szeretem. :)

Súlyosabb a fehérnél? Olyan az állaga, mint a fehérnek?
(válasz LadyBird 2015 75440. hozzászólására)

75445. csikil4ny2016-12-30 18:37
Én csak ch csökkentett diétát, de azt nagyon. 23 kg-ot fogytam 3 éve, a nyáron elengedtem magam és visszajött 8, úgyhogy nincs kecmec, csak szigorúság. :)
(válasz Serenity20 75436. hozzászólására)

75444. LadyBird 20152016-12-30 18:36
mgvz682ikuf6t>[> 7kr5ixuc,k k f, Í€ízfotc kdtzrf,6 zdr

A lányom gyakorolt...:)
Olyan mérges vagyok, hogy húúúúú! Épp most dobtam ki a karácsonyfát, mert annyira hullott a levele. valami csodafa volt, illatos, szúrós, És több lapát levelet szedtem össze karácsony óta. Mondjuk a fáról nem hiányzott egyáltalán, annyi volt rajta, de a lányom talpából alig tudtam kiszedni...
Az árából meg étteremben ehettünk volna...
Miért kell leszedni hetekkel előbb??!:((

75443. Guruljka2016-12-30 18:35
Vannak kétségeim, hogy a rizs turmixolható-e egy éjszakai ázás után...
(válasz Serenity20 75442. hozzászólására)

75442. Serenity202016-12-30 18:29
Holnap egyébként a rizstejet fogom megpróbálni elkészíteni. A sima tehéntejet nem szeretem és nem is tartom egészségesnek, a bolti felvizezett, műanyag tejszerű valamiket végképp nem, viszont mindenképpen kellene valami a zabkásához, sütikhez és társaihoz, a növényi tejek viszont - csúnyán fogom mondani - k*rva drágák a boltban. 1 liter rizstej 5-600 forint és még csak nem is bio, ami hagyján, na de ki tudja, abba is hányféle dolgot tesznek?

Szóval, találta egy receptet, egy bögre rizset forró vízbe kell áztatni északára, másnap turmixolni, leszűrni, felönteni és olálá, kész a rizstej. Fahéjjal, vaníliával, mandulával ízesítve, ahogy tetszik.

Na, kiváncsi leszek rá.

75441. LadyBird 20152016-12-30 18:26
:))
(válasz Serenity20 75439. hozzászólására)


75440. LadyBird 20152016-12-30 18:25
Nálunk a pékségben az van ráírva, hogy teljes kiőrlésű lisztből készült. Semmi egyéb nincs feltüntetve.
(válasz csikil4ny 75420. hozzászólására)

75439. Serenity202016-12-30 18:24
Na de, nekik nem muszáj enniük, ha nem kérik, megesszük azt mi ketten is :D
(válasz LadyBird 2015 75437. hozzászólására)

75438. LadyBird 20152016-12-30 18:24
Hűű, jöhetsz hozzám is sütni. Hetente egyszer elég lesz.:))
(válasz csikil4ny 75425. hozzászólására)

75437. LadyBird 20152016-12-30 18:23
Majd leszoksz róla, ha a gyerek csak a natúr kenyeret kéri.:)) Nálunk a kölykök miatt egy kiló kenyér nem fogy el egy hét alatt...
(válasz Serenity20 75433. hozzászólására)