Hónap végi spórolás: nagyanyáink és saját ötleteink: (beszélgetős fórum)
Ha ehető lesz ,másodlagos a külalak 😉
Remélem sikerül a mentési akció!
Köszönöm, ezt is kipróbálom!
Egyelőre berántottam még egyszer, így lehetett még hígítani- egyre kevésbé hasonlít krumplifőzelékre. :D
A gyakori kérdésekben olvastam :nagyon elsózott krumplifőzelék
,,Forrald fel,gőzölögjön és tegyél rá hideg vizes konyharuhát és fedd le öt percre.,,
Nem tudom ez működik e?
A többi javaslat ,megcsinàlni levesnek stb.
Egyszerre egy zsákkal szoktam feldolgozni. Megpucolom, beleküldöm a robotba, fél óra alatt össze is van darabolva. Van egy vastag talpú fazekam, abba egyszerre a fele fér bele. Némi víz, kb. 5 dkg só és 0.5 kg zsír hozzáadásával elkezdem főzni. Levet enged gazdagon. Békén hagyom, néha megkeverem. Mikor elpárolog a leve, elkezd aranybarnára váltani a színe. Ekkor már vigyázni kell rá, mert könnyen odakap. Mikor teljesen visszasült zsírjára, üvegekbe teszem, lezárom, fejre állítom őket 5 percre, majd beültetem a hűtőtáskába. Másnap, vagy valamikor kiteszem őket a polcra...
A másik fele felhasználásig a hűtőben várakozik légmentesen lezárva.
Mikor felbontok egy üveggel, utána hűtőben kell tárolni, mert könnyen romlik.
Ha nincs zsír, akkor olajjal készítem. Mikor milyen kedvem van.:)
Nincs itthon hagyma, de az mit segítene rajta?
A babérlevél eleve benne főtt.
Egy fehérjét beleütöttem, a tojás inkább csak helyettes lesz, ha a fiam úgy érzi, ehetetlen.
Sajnálom, mert egyébként szereti, rá és készült biztosan, én meg eltolom...
Múlt vasárnap 100-ért vettük a nagypiacon. De ez meg helybe jön.:)
A központi zöldségpiacon még tegnap is 150-200-at kértek érte, fajtától függően. Sárga, meg magszegény meg isten tudja milyen.
Erre is jött egy dinnyés, nem láttam, csak hallottam.
Piszok hamar végig ért az utcán, még kedvet se kaphattam, hogy megnézzem az áruját, már itt se volt.
További ajánlott fórumok:
- Trisót keresek, nagyanyáink tisztítószerét. Lehet ilyet kapni mostanában valahol?
- Ötletek, tippek, nagyanyáink házipraktikái
- Óvodai SZMK. Ti hogyan, milyen módokon gyűjtötök pénzt a kispajtásoknak? A mi ötleteink kifogyóban...
- Tudja valaki, mit használtak fogzásra anyáink, nagyanyáink?
- Avonosok! Ti mivel szoktátok fellendíteni a forgalmatokat? Osszuk meg egymással ötleteinket!
- Természetes kozmetikumok (ahogy nagyanyáink csinálták)