Hogyan készűl a házi erős pista? (tudásbázis kérdés)

1 kg. cseresznyepaprika

1 kg. kicsumázott pirospaprika/ igy árulják a piacon/

1 kg. piros maradicsom paprika

1 kg paradicsom

1 kg. só

Nagylukú húsdaláról ledarálni az egészet paprikacsumával együtt, a zöld szárát tisztitáskor levágni, paradicsom közepét kivágni, majd a paradicsom paszírozón átnyomni az egészet visszamaradt magokat kidobni.

Bele a lábosba és felfőzni.A lényeg a vizet elfőzni belőle amit látszik a tetején.

Üvegekbe tölteni és egy kosrába tenni közé rongyokat.

Tartósító szer nem kell hozzá mivel ott a só.

5 lier lesz belőle.

Szerintem tudta..csak így legalább van benne némi irónia..

Én akkor sem tudtam szó nélkül hagyni..mert tutira nem elírás..kétszer is elrontotta a fórumindító.

oxi:-)

De nekem nagyon szúrta a szemem:-)

helyesbítek: "mennyiségü"

Köszönöm a helyreigazítást. Tudod, "jó pap holtig tanul..."

Szia Kriszti!

Vegyél vastag húsú piros erős paprikát, daráld le, fele mennyiségű sót adj hozzá, összekeverés után hagyd állni 1 éjszakát, majd töltheted az üvegbe, lezárod és kész.

Üdv.