Kenyérsütő géphez BEVÁLT receptek (beszélgetős fórum)
csajok, nézzétek, mit hoztam:
Látom,megkerült az útmutató:) Szuper!:)
Na ugye,hogy eltaláltam az első 4-et,meg azt is,hogy a lekvár az utolsó 2 közül valamelyik!:)))
A dagasztást is lehetett sejteni az időtartamból,meg abból,hogy ott nincs súly megadva.
Azt a 14 percest viszont én sem találtam volna ki!:)))
Szívesen!
Elég bonyolult így elsőre...:D
A KENYÉR TÖMEGÉNEK KIVÁLASZTÁSA
A kenyér tömege alapértelmezetten 1000 g-ra áll be. A tömegek csak tájékoztatásként vannak megadva.
A pontosítás érdekében, tanulmányozza a receptekben leírtakat. A 6, 7, 8 és 9-es programok nem rendelkeznek
a tömeg beállításának az opciójával. A 750 g-os vagy az 1000 g-os tömeg beállításához,
nyomja meg az gombot. A választott beállítástól balra, felgyullad a vizuális jelzőfény.
A HÉJÁRNYALAT KIVÁLASZTÁSA (PIRULÁSI FOK)
Alapértelmezetten, a héj árnyalata KÖZEPESRE állítódik. A 6, 7, 8 és 9-es programok nem rendelkeznek
a héjárnyalat beállításának az opciójával.
Három opció áll rendelkezésre: VILÁGOS/KÖZEPES/SÖTÉT. Amennyiben módosítani szeretné az alapértelmezett
beállítást, addig tartsa lenyomva az gombot, amíg a választott beállítástól balra felgyullad
a vizuális jelzőfény.
A GYORS ÜZEMMÓD KIVÁLASZTÁSA
Az 1, 2, 3 és 4-es recepteket a GYORS üzemmódban is el lehet készíteni, és így a sütési időtartam lerövidülhet.
A Gyors üzemmód kiválasztáshoz, nyomja meg 4-szer az gombot. A GYORS üzemmód nem
teszi lehetővé a héjárnyalat beállítását.
BEKAPCSOLÁS/LEÁLLÍTÁS
A készülék bekapcsolásához, nyomja meg az gombot. Elkezdődik az időtartam visszaszámlálása.
A program leállításához vagy a késleltetett időzítés érvénytelenítéséhez, nyomja 5 másodpercen át
az gombot
Dagasztás
Hozzájárul
a tészta
struktúrájának
átformálásához,
vagyis
a könnyebb
kelesztéshez.
Pihenés
Hozzájárul
a tészta
térfogatnövekedéséhez,
hogy javuljon
a dagasztás
minősége.
Kelesztés
Sütés után
lehetővé teszi a
kenyér melegen
tartását. Ennek
ellenére, a sütés
végén a kenyér
kiborítása
ajánlott.
Sütés
Ez a művelet a
tésztát kenyérbéllé
alakítja, és
lehetővé teszi
a kenyér
megpirulását,
valamint a héj
ropogóssá válását.
Melegen tartás
Sütés után lehetővé
teszi a kenyér
melegen tartását.
Ennek ellenére,
a sütés végén
a kenyér kiborítása
ajánlott.
Előmelegítés
Ezt a 3-as
és a 8-as
programokban
használják
a tészta
kelesztésének
fokozásához.
> > > > >
136
1 Az alap kenyér elnevezésű programmal a legtöbb,
búzalisztet használó kenyérrecept elkészíthető.
2 A Francia kenyér elnevezésű program a szokványos
francia fehérkenyér receptjének felel meg.
3 A Korpáskenyér elnevezésű programot akkor
kell választani, amikor korpáskenyérhez való lisztet
használ.
4 A Cukrozott kenyér elnevezésű program azokhoz
a receptekhez talál, amelyek zsíros alapanyagokat
és cukrot tartalmaznak.
5 A Szupergyors kenyér elnevezésű program a
SZUPERGYORS kenyér receptjének felel meg
(lásd a(z) 140. oldalt).
6 A Kelt tészták elnevezésű program nem süt. Ez
a kelesztett tészták dagasztásának és összegyúrásának
felel meg. Pl.: a pizzatészta.
7 A 7. programmal csak dagasztani lehet. Ez a
kelesztés nélküli gyúrttésztáknak felel meg.
Pl.: metéltek.
8. A joghurtos kenyér savas ízű, közepes héjárnyalatú,
kizárólag 1000 g-os kenyér.
9 A Lekvár elnevezésű program automatikusan
megfőzi a lekvárt az edényben.
10 A Sütés elnevezésű programmal kizárólag sütni
lehet, a sütés időtartama 60 perc. Ez egymagában
is kiválasztható és a következőkkel összekapcsolva
használható:
a) a Kelt tészták elnevezésű programmal,
b) felmelegíteni és ropogóssá tenni a már
előzőleg megsütött és kihűlt kenyereket,
c) a kenyérsütési ciklus közben bekövetkezett
hosszas áramszünet esetén, a sütés
befejezéséhez.
A 10-es program használata közben a gépet nem
szabad felügyelet nélkül hagyni.
Ha létrejött a kívánt héjárnyalat, az gomb hosszas
megnyomásával, állítsa meg kézzel a programot
A MENÜ gomb segítségével adott számú program között választhat. Megjelenik aprogramnak
megfelelő időtartam. Mindannyiszor ahányszor megnyomja a gombot,
a vezérlőpulton megjelenő szám a következő programra ugrik, ezek 1és 10 között a következők:
1 > alap kenyér > > kelt tészta (pl. pizza)
2 > francia kenyér > > rétestészták
3 > korpáskenyér 8 > joghurtos kenyér
4 > cukrozott kenyér 9 > lekvár
5 > szupergyors kenyér 10 > kizárólag sütés
Ide nézz mit találtam Neked! :)
Ez tuti az, ha letöltöd a végén van a magyar nyelvű használat útmutató, képekkel, receptekkel...
Múlt csütörtökön volt Nálunk, nem szabad sűrűn csinálni, mert elveszik a varázs.:)
Ma krumplis kenyeret csináltam, haj de szép lett! :)
Na ebből nem csodálom, hogy nem találtad ki, melyik micsoda.Én eddig minden gépen olyasmiket láttam, hogy pl.Basic, French,Dough stb.
Ilyen akkor nincs a gép tetején ?
Kedves vagy Mariann:)
1-es (3:18 perc)ezt az egyet használom ez vált be a kenyérsütésre:) itt automatikus súly 1000g
2-es:3:32 perc és 1000g a súly
3-as:3:45 a súly az 1000g
4-es:3:22 a súly itt is 1000g
5-ös:1:20 a súly itt is alapból 1000g
6-os:1:30 itt nincs súly feltüntetve
7-es:0:14 itt sincs súly..bár mi lehet ez a 14 perc fogalmam sincs:)
8-as:3:55 a súly 1000g
9-es:1:05 nincs súly megadva
10-es:1:00 itt is az alapsúly beállítás 1000g
szóval ha ebből láttok valamit,hogy melyik mire való megköszönném,ha megosztanátok velem:)
Köszönöm szépen:)
küön dagasztó programra nem emlékeztem már..de,ha neked az 1,25 megnézem nálam milyen idők vannak feltüntetve a programokhoz:)
Sorold fel, milyen programok vannak ráírva a gépre.
Megpróbáljuk megfejteni.Mind hasonló szerintem.
Külsőre az enyém is hasonló,csak nem inox.
Figyelj,az első általában az alap fehérkenyérhez való program.Ezzel gyakorlatilag mindent süthetsz,én kalácsot is ezzel szoktam.
A 2. nálam a franciakenyér,ami abban különbözik az alaptól,hogy ropogósabb lesz a héja.Gondolom,kicsivel tovább tart a sütési idő.
Aztán jön a teljeskiőrlésű.Ahogy a nevében is benne van,ezzel sütheted az ilyen lisztekből készült kenyeret.De egyébként abban különbözik a sima alapprogitól,hogy tovább dagaszt és keleszt,mivel ezeknek a lisztekhez több idő kell,hogy megkeljen.
A 4. az édes vagyis a kalácssütő program.Majdnem ugyanaz,mint az 1.
Nos,ezeken kívül még kell legyen egy külön dagasztó program,amit az idejéből meg tudsz állapítani,hogy melyik az.Nálam a 11-es,és 1 óra 25 percig tart.
Lehet,hogy van egy külön csak sütő program is,de ez nem biztos,mert az előző gépemen pl nem volt(a mostanin van).
Meg egy lekvárfőző program,ami általában az utolsó vagy utolsó előtti szokott lenni,és én pl még soha nem használtam semmire:)
A kijelző alatti gombokkal állíthatod be a színfokozatot,és a súlyt.Az én gépemen logikusan egy kenyérszelet van rajzolva a színfokozat gombra,és egy kis súly(amit régen a mérlegekhez használtak) a súlybeállító gombra.
Hátha ezzel segítettem valamit...:) Nem olyan bonyolult egyébként,nagyjából mindegyik gép ugyanazt tudja(4 gép után már bizton állíthatom:))
Szerintem ez a Te gépedhez való, na de persze nem tudhatom.
Elég francos egy gép, Nekem nagyon egyszerű, de nagyszerűt sikerült beszereznem.
sajnos kell hozzá recept,mert mindegyik program más hozzávalókkal dolgozik:(
ezt a fajtát már nem árulják sajna:(((
ha benyomom a menüt egymás után ki adja a programokat szám szerint 10-et,de hogy ebből melyik pl. a dzsem készítés,-gyors kenyér program azt már nem tudom megállapítani..
Fel teszek egy linket akinek ilyen van megköszönném,ha jelezne nekem:))
Aha!
Kicsit lágyabbra veszem, a könnyebb nyújtás miatt.
De most hogy mondod, Nálunk is rakott krumpli volt, és van még krumpli a hűtőben.
Bár Mi a krumplis kenyeret is szeressük.
Most csináltam először...Párom szerint ugyanolyan,mint a pizza:)
Hááát...azért nem egészen!:)))
Én most pont krumplisat sütöttem,de csak azért,mert a hétvégi rakott krumplihoz főzött krumpliból kimaradt pár darab,és fel akartam használni:)
A krumpli nélkülihez sima kenyértésztát csinálsz?
Sziasztok! Hú, de megenném most! Nagyon szeretem! :)
Nálunk ma géppel dagasztott kakaós csiga sül vacsorára és holnap tízóraira.
Sziasztok!
Olvaslak Benneteket rendszeresen, meg loptam már innen fonott kalácsot is.... ;)
Igaz Én csak krumpli nélküli tésztával, de gyakran csinálok, mert a Párom is nagyon szereti, és már a Baráti társaságot is "megmérgeztük" vele. :)
További ajánlott fórumok:
- Premium kenyérsütő használati utasítás, receptek. Tud valaki segíteni?
- Sütireceptek kenyérsütőhöz
- Egylapátos kenyérsütőgéphez milyen recepteket ismertek?
- Van valakinek Orion OBMD-1401 típusú kenyérsütőhöz receptek?
- Kipróbált és bevált recepteket írnál Moulinex Uno OW310131 kenyérsütőgéphez?
- Mulinex kenyérsütőhöz bevált recepteket szeretnék, tudtok segíteni?