Kenyérsütő géphez BEVÁLT receptek (beszélgetős fórum)

Szia! Köszönöm a válaszodat. Egy keverő lapátos,és mind 2 féle kenyér sütésre alkalmas.De sajnos a receptet csak,a 70 dkg-os ra adott megy. :( Azért gondoltam hátha valakinek már van kiprobált receptje,ami 90dkg-os ra szólt.Nagyon örülök neki,és már csináltam benne sonkás bucit.

Csak a dagasztó programmal,aztán kelés után kivettem.Kinyujtottan egy nagy lappá,megkentem tejfölel,aztán meg szórtam sonka kockával és reszelt sajtal. Össze hengegettem,tenyérnyi kockára vártam,és 160c-on sütöttem finom lett

Szia! Ha a géphez járó receptek csak 70 dkg-os kenyérre szólnak, akkor előfordulhat, hogy nagyobb kenyér sütésére nem alkalmas a gép. Általában, ha több méretet tud sütni, akkor a füzetben mindkét méretű kenyérre van recept.

Egy, vagy két keverőlapátos a gép?

Köszönöm Neked is.

Igen, pont új csomag graham lisztet kezdtem, és tényleg a szokott 3 dl helyett 4 dl kellett, most sült meg az előbb, és így jó lett.

Viszont igazad van, új csomagnál figyelni fogok, először a kevesebb vizet adom hozzá, aztán meglátom.

Sziasztok, lenne egy kérdésem:

Lehetséges olyan, hogy ugyanaz a kenyér recept (nálam ez esetben graham kenyér), és eddig 3 dl víz kellett hozzá, most 4 dl? (3 decivel össze sem állította a tésztát a gép).

Mindig ugyanolyan fajta (graham)lisztet használok. Mégis lehet ilyen különbség?

(Amúgy nagyon pontosan mérem ki a lisztet, grammra).

Kár, hogy nem fotóztad le, megnézhettük volna.:))

Én ma is a sütőben sütöttem kenyeret, nálunk ez megy jobban.

sziasztok. Ez készül:Burgonyás kenyér (kicsit kevesebb lisztből) és víz/tej eleggyel, bár sikér nélkül

300 ml víz

25 g margarin

1 tojás

150 g széttört, főtt burgonya

2 kismérő só

1 kismérő cukor

600 g BL55 finomliszt

30 g BFF55 rétesliszt

7 g porélesztő

1 késhegynyi sikér

1 késhegynyi aszkorbinsav

Sütni: gyors programon, közepes szín.

Ha leáll a gép a dagasztással (nálam 30 perc után), én akkor kiveszem a 2 keverőlapátot, és lekenem a tészta tetejét egy tojás sárgája + tejföl keverékével

Hát tényleg nincs:(

Pedig én úgy szeretem!:)))

Sziasztok!

Rég nem jártam erre,eléggé leült ez a fórum:(

Most épp kipurcant a kenyérsütőgépem:((( Holnap viszi a párom a szervízbe,elvileg még garancia alatt van.

Remélem,hamar megjavítják,mert nagyon hiányzik:)

Én is, mert nagyon szeretem, főleg az ízesítetteket

Köszi Lizy:))

Sziasztok Lányok!

Ezek a gépek majdnem mind ugyan azt tudják,a panelről írjátok le a neveket és leírjuk, mi mit tud!