Karácsonyi sütés-főzés / Mi lesz a karácsonyi menü? (beszélgetős fórum)

😂 pocikra vigyázzatok :)

Kocsonyát én is szeretnék a két ünnep között, csak nem tudom, hogyan ebben a 15-20 fokban.

Estére főjön meg, és nyissam rá éjjelre a konyha ablakot? 🤔

:)

Lesz hal és kocsonya is..😂

24-én székelykáposzta, amúr és csirkemell rántva, majonézes burgonya

25-én tyúkhúsleves, egészben sült kacsa, csirkmell csónakok, karaj rántva, rizibizi, mexikói saláta

25-én nem otthon eszünk

Lesz jó húsleves,áfonyás diós csirkemell,csülök,töltött káposzta.

És hát lasagne,mert ez egy kívánság❤

[link]

Én ezt szoktam készíteni mazsola helyett meggyel

Nagyon egyszerű.

20dkg liszt

15 dkg cukort

1 sütőpor

1 vaníliás cukor

4 tojás

Fél liter tej

Fél kg túró

1 kis pohár tejföl

Mazsola - ezt jó beáztatni vanilía aromába de nem muszáj.

Vaj - tepsi kikenéséhez plusz csipetet majd a süti tetejére.

Kend ki a tepsit vajjal de ne lisztezd ki.

A lisztet cukrot sütőport összekevered. Megfelezed. Az egyik adagot a tepsibe szépen elosztod. Fogod a túrót rámorzsolod a mazsolát és a tejfölt kiskanállal tetszés szerint. Én össze vissza pakolom kis kupacokba. Fogod a lisztes cukroa sütöpor másik felét szépen eloszlatod - ez a teteje. A 4 tojást a tejet a vaníliacukorral összekevered, nem kell habosra csak gyors össze kevered. Ráöntöd, kicsit az ujjaddal vagy kiskanállal itt ott megmozdítod hogy alulra is szépen bejusson a tetején mindenhol érje lisztbuborék ne maradjon. Fogsz tetszőlegesen kis vajat és rácsipegeted.

Előmelegített sűtőbe aranybarnára sütöd. 😉

húsleves

rántott cs. mell

sült hús

steak burgonya

majonézes vitamin saláta

grillezett zöldségek

töltött káposzta ?

gyümölcssaláta

gesztenyepüré

zserbó

a halászlét kapom

Halászlé.

Húsleves

Töltött csirke

Őzgerincben sült gombás rakott

Rántott hús

Krumplipüre

Rizibizi

Saláta savanyúság

Linzer

Lusta asszony pitéje

24-én halászlé, diós és gesztenyés bejgli, lazac Wellington-módra

25-26: töltött csirkecomb, majonézes burgonya saláta

Sütik: zserbó és bounty szelet

A húgomnál lesz a karácsonyi ebéd, még nem közölte, hogy mit terveznek. A sógorom szakács, mindig van valami meglepetés.:)

A halászlevet én főzöm és viszem. Ők ezzel nem szeretnek pancsolni.

Ahogy gyermekszív nagyon várja,

mikor lebben angyal szárnya,

úgy kívánok én is Nektek

Boldog Karácsonyi Ünnepeket!

24-én tőkehal és karaj rántva, majonézes krumpli

25-én vendégségben eszünk

26-án tyúkhúsleves, bébipulyka, méteres hús, rizs, majonézes krumpli, mexikói saláta

Töltött káposzta mindennapra

Sütik: zserbó, gesztenyés-kekszes szelet, kókuszgolyó, méteres kalács

24-én: ebéd: rántott karaj, majonézes burgonyasaláta

vacsora: halászlé, diós és gesztenyés bejgli

25-26: szabolcsi töltöttkáposzta

Sütik: zserbó, gesztenyés-meggyes torta