Karácsonyi sütés-főzés / Mi lesz a karácsonyi menü? (beszélgetős fórum)
Ez nem rossz és tényleg jól működik fokhagymával. Sőt csípős paprikával is.
Én is fogok valószínüleg csinálni előételnek rákot. Sós/borsos/babéros lében megfőzöm és citromos/fokhagymás, valamint csipős paradicsomos szószokkal tálalom.
Szoktam ráklevest is csinálni, az a férjem kedvence. Most valszeg halászlé lesz, esetleg korhelyesen, mert azt ritkábban csinálom, pedig szeretjük.
Futnak még:
- töltött káposzta vagy székelykáposzta
- még valami halas, mondjuk sült pisztráng krumpli és francia salival
- csokis-meggyes kókuszgolyó
- gesztenyetorta
vagy ami éppen a pillanat hevében eszembe jut. Csak magamnak és a férjemnek főzök. Rokonok nem jönnek karácsonyra és mi sem megyünk, mert külföldön élünk.
Nálunk is összeállt a menü
Tárkonyos raguleves
Rántott hal,rántott szelet
Tejszínes,baconos csirkemell
Gombás hús
Majonézes kukoricasaláta
Burgonyasaláta
Burgonyapüré
Tiramisu
Somlói galuska
Mirinda szelet
Kókusztekercs
Ez a három napra,és most mindenki hozzánk jön vendégségbe.
Én 24-én este halászlét szoktam, meg rántott halat krumplisalátával.
A két másik napra meg pulykamellből készítek ebédet, mást-mást.
Na meg van a menünk nekünk is.
Póréhagyma krémleves
kaszinó tojás
sonkatekercs
sajttekercs
gesztenyés pulyka tekercs
majonézes krumpli lila hagymásan és fehér
hagymásan
és még valami zöld köret
desszert
beigli
mandulás kókusztekercs
kókuszkocka
puszedli
sós
ennyi
Megvettem már a pulykemellfilét, meg az afrikai harcsafilét is. Tavaly nem akartam előre megvenni és már alig kaptam, ezért megfogadtam, hogy idén időben megveszem ezeket.
A sütikhez a vajat is megvettem, de azt még úgyis "elsütögetem" addig. :))
Hipermarketekben szoktam venni, vagy a jégkrémek között van vagy a többi gesztenyekészítmény mellett.
Keress rá: táti gesztenye! Találsz képet is a honlapjukon, nem drága készítmény.
Nem, nem csak akkor lehetséges.
Létezik 100%-os, natúr gesztenyepüré.
Ööööööööööööö
Én még nem kezdtem el a sütést, főzést....
További ajánlott fórumok:
- Van itt valaki aki itt lesz karácsonykor és szilveszterkor és a két ünnep között, akivel a magányosok beszélgethetnek?
- Elmúlt a karácsony...lesz másik..avagy beszélgessünk az ünnepi hangulatról
- Mű, vagy igazi fenyő lesz a karácsonyfád?
- Most lesz az eljegyzésem karácsonykor. És a barátommal megbeszéltük, hogy milyen gyűrűm legyen. Melyiket választanátok?
- Idén karácsonykor lesz Reszkessetek, betörők?
- Mitől lesz varázslatos ma egy gyereknek a karácsony?