Főoldal » Fórumok » Hobbi & Otthon fórumok » Karácsonyi sütés-főzés / Mi lesz a karácsonyi menü? fórum

Karácsonyi sütés-főzés / Mi lesz a karácsonyi menü? (beszélgetős fórum)


❮❮ ... 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 ... ❯❯
1285. Porcica (válaszként erre: 1283. - 7dfc648351)
2012. dec. 15. 15:01
Húú!!! Nagyon szépen köszönöm! Hantasztikus mindkettő! :)))
1284. 7dfc648351 (válaszként erre: 1282. - Szöszi(szi))
2012. dec. 15. 15:00
Köszönöm szépen! Te igen-igen szerencsés vagy egy vadász férjjel :)
1283. 7dfc648351 (válaszként erre: 1278. - Porcica)
2012. dec. 15. 14:59

A hercegnőburgonya nagyon egyszerű, csak cifra a neve :) Krumplipürét kell készíteni, kis szerecsendióval és belekeverni 1-2- tojást. Utána csillagcsöves nyomózsákba tenni és csinos halmocskákat nyomni belőle a sütőpapiros tepsibe, majd szép, pirosra megsütni. Nem költséges, de mégis szépen mutat :)


A vörösboros gesztenye az összesen annyi, hogy a hámozott gesztenyeszemeket egy kevés vörösborban kell átpárolni, kicsit sózni, megfőzni puhulásig. Nem szabad minden szaftot elfőzni róla. Ez is csak cifrán hangzik, pedig igen egyszerű, de aki szereti a gesztenyét, annak nagyon finom lehet.

1282. szöszi(szi) (válaszként erre: 1273. - 7dfc648351)
2012. dec. 15. 14:58
EZ IGEN!!!!!Nagyon ügyes vagy!Most kicsit rosszul érzem magam,mert a férjem vadász, de ilyen ötleteim nincsenek.KÖSZI!
1281. Porcica
2012. dec. 15. 14:56
De ezekre most épp nem válaszolna senki... nem igaz?
1280. Porcica
2012. dec. 15. 14:55

Nálunk a leves még kérdéses, de amúgy kacsasült, tört burgonyával és párolt almás lilakáposztával.

Ezen kívül 5-6 féle sütemény, minden évben ilyen sok van. Családi hagyomány, csak mára az én dolgommá vált. :)

1279. Juca80
2012. dec. 15. 14:53
Sült kacsacomb, párolt lilakáposztával, krumplipürével. Évek óta ez a menü. Mindenki ragaszkodik hozzá. :)
1278. Porcica (válaszként erre: 1273. - 7dfc648351)
2012. dec. 15. 14:53

Többen említitek a hercegnőburgonyát. Az milyen?


Ha szépen megkérlek, nem adnád meg ennek a különleges köretnek a receptjét? A gesztenyésnek! :)

2012. dec. 15. 14:52
Karácsony előtti hétvégén azaz jövőhétvégén az egyetemi évfolyamtársakkal összeülünk minden évben, és akkor meg fácán levest csinálok, vadkacsa sülttel.
2012. dec. 15. 14:51

Halászlé pnty és harcs alapból busa szeletekkel.

Fokhagymás citromos pisztráng hagymás burgonyasalátával és hercegnő burgonyával.

1275. trapiti (válaszként erre: 1274. - Szöszi(szi))
2012. dec. 15. 14:51
Hagymás-majonézes krumplisaláta, főtt krumpli az alapja kockázva. Egyébként nálunk nem én főzök, évek óta rendeljük a menüt, van egy szuper helyünk :)
1274. szöszi(szi) (válaszként erre: 1272. - Trapiti)
2012. dec. 15. 14:50
Ez nagyon jó,a majonézes krumpli az püré csak keversz bele majonézt?
2012. dec. 15. 14:48

Nálunk fácánleves lesz, kaptunk egy szép fácánt, abból. Mandulás szarvasargu, mert egy darab szarvast is kaptunk, így, ilyen finom húsok birtokában bolondok lennénk mást főzni! A köret hercegnőburgonya vagy krokett lesz. Másnap pedig marad a fácánleves, lesz mellé a szarvas finomabb részeiből szarvassült, almarösztivel és vörösboros gesztenyével, nem régen találtam ezt a köretet egy régi konyhai magazinban.

A desszert gesztenyetorta lesz és egy palack jobb pezsgő is kerül az asztalra, a végén sajttállal.

1272. trapiti
2012. dec. 15. 14:44
Nálunk hagyományos... Halászlé, ránott hal, majonézes krumpli, kukorica és franciasaláta, beigli több féle és lesz egy pici karácsonyi diótorta is.
1271. megi04
2012. dec. 15. 14:43
Őőőő...minden órában más jut az eszembe...:D
2012. dec. 15. 14:42
Fogalmam sincs mit főzzek,süssek karácsonyra!
2012. dec. 15. 12:12
Sziasztok!Nálunk ma sikerült végre letisztázni mi lesz a menü karácsonykor!Leves 2fajta lesz,mert a család egyik fele nem igazán halas.Szóval:Halászlé,fácánleves,töltött káposzta(a halászlevet és a káposztát kukoricadarával, paradicsomosan tesóm csinálja)aszalt szilvával töltött cs.mell baconba tekerve,teán gőzölt lazac,pácolt,borban"párolt"karaj,fűszeres krumplival vagy krumplipüré gombás vajjal,saláták.Karamellás sajttorta(a recept innen van)diós-mákos bejgli,mézes zserbó(ezeket a párom anyukája csinálja)és gyümölcskenyér.Most úgy néz ki,hogy 11-en leszünk vacsorára és majd megyünk a barátainkhoz,oda mindenki visz valami finomságot!
1268. 4fbd4b2862 (válaszként erre: 1266. - Briell14)
2012. dec. 15. 11:53
Nálunk is az lesz:))
1267. 4b6a2525df (válaszként erre: 1262. - 0a84e34983)
2012. dec. 14. 05:49
inkábnb ne, én már megjártam,mert ledobt a panirt, de sütés közben,
1266. Briell14
2012. dec. 13. 19:52
Kaptam egy fácánt, abból lesz az ünnepi csigaleves. :)
1265. Briell14 (válaszként erre: 1264. - 34c48a3825)
2012. dec. 13. 19:51
Köszi! :)
1264. 34c48a3825 (válaszként erre: 1260. - Briell14)
2012. dec. 13. 15:51
Szívesen :) Ha cifráznád, összekeverheted avokádókockákkal és kis majonézes öntettel is akár, de mehet tésztára is.
1263. f799cac10e (válaszként erre: 1262. - 0a84e34983)
2012. dec. 13. 15:34
nem fog bevizesedni vagy hogy mondják, még ha nem fagyasztott is volt előtte akkor is lehet
2012. dec. 13. 12:34
Azt szeretném megkérdezni,hogy szerintetek a halat lehet e úgy,hogy este kipanírozom,beteszem a hűtőbe és másnap sütöm ki???
2012. dec. 12. 20:40

Most mondta egyik ismerősöm, hogy állítólag holnaptól a pennyben az 1kg-os pangasius halfilé 800ft-ba fog kerülni.

Annyiért újévi vagy karácsonyi hal ételnek egyáltalán nem kerül sokba.

1260. Briell14 (válaszként erre: 1257. - 34c48a3825)
2012. dec. 12. 19:22

De jó! Nagyon-nagyon köszönöm! Már a fagyasztóban lapul. :)

És ott lapul már a pulykamell, meg az afrikai harcsafilé is. :)

1259. 0a84e34983 (válaszként erre: 1258. - Tixtina)
2012. dec. 12. 16:11
oké:)
1258. tixtina (válaszként erre: 1249. - 0a84e34983)
2012. dec. 12. 15:52
Megyünk mi is,ha nem laktok nagyon messze:DDDDDDDD
1257. 34c48a3825 (válaszként erre: 1240. - Briell14)
2012. dec. 12. 13:28
Olívaolaj és vaj keverékén párold meg, nagyon kevés idő kell neki. Kis aprított chili, fokhagyma, sok petrezselyem és kész :)
1256. judyt640 (válaszként erre: 1255. - VendrinerPiroska)
2012. dec. 12. 12:58
légyszi a ráklevest ird le hogy készited?
❮❮ ... 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 ... ❯❯

További ajánlott fórumok:


Minden jog fenntartva © 2005-2024, www.hoxa.hu
Kapcsolat, impresszum | Felhasználói szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Facebook