Karácsonyi sütés-főzés / Mi lesz a karácsonyi menü? (beszélgetős fórum)

Én kizárólag a beigliért felelek,a többi a párom dolga,mert karikor arany életem van (ha nem melózik:-)).

De süt majd csülköt,meg lesz káposzta (nem töltött,hanem saját kitaláció). Hal tuti nem,mert csak a gyerekek szeretik,ők meg minden héten esznek.

24: husleves, sult kacsa parolt kaposztaval

25: toltott kaposzta

26: gesztenyeleves meg majd vmit kitalalok

Sutik:linzer, mezes, sajtos isteni, dios beigli

Palócleves,és rácponty . Süti? Rajtam kívül nem szeretik az édességet, én csak a kekszeket és a so

Hohó: Somlóit veszek!!DDD

Mini mozarellás jégsaláta (előételnek)

Borleves tejszínnel

Pulyka gesztenyével töltve

Majonézes krumpli és kukorica saláta, tökös krumpli sütőben, párolt zöldség

Csokoládé és gesztenye torta

Zserbó, pogácsa

Azt írom,ami már biztos.

Fácánleves

Halászlé(tesóm csinálja)

Baconbe tekert cs.mell,aszalt szilvával

Rántott hal

Rántott szelet(nem tudom,hogy csirke lesz,vagy egyéb)

+még egyéb

Majonézes burgonyasaláta,franciasaláta,ecetes burgonyasaláta,zöldsaláta.

Karamellás sajttorta,nagyinak kinéztem egy lisztmentes csokoládétortát,és még nézelődöm.

Halat sütök, tejfölös csirke-paprikást, pulyka-sült, húsos káposzta, bár meglehet, hogy a csirke-paprikást elnapolom...és akkor azzal együtt a nokedlit is.

Köretként tervezek: párolt petrezselymes rizst, majonézes krumpli-salátát, nokedli

Bejglit veszek diós-mákos + egy kis sajtos-sós pogit

24.Halászlé(ha hoz Anyu) Kacsasült, párolt lilakáposzta,hagymás törtkrumpli

25.Töltött káposzta

26.Elutazunk:)

Fokhagymakrémleves, grillezett lazac, majonézes kukorixa, krumpliüré - jobban szeretem a rántott pontyot, de itt nincs olyan... :(

Töltött káposztát szeretnék, de még ki kellene derítenem, lehet-e itt savanyított káposztalevelet kapni... szálas savanyúkáposzta az van :)

Bőrös malacsült burgonyagolyókkal és valamilyen mártással.

Mézeskalácsot már sütöttünk és még fogunk is.

Beigli: mákos biztosan nem mert itt nincs mák. Diós-mandulás beiglit szeretnék csinálni :)

December 24. Ránott hal, majonézes krumpli saláta, franiasaláta, Anyósoomnak pulyka (Halat nem szereti)

December: 25 Hurka, kolbász sülve, tört krumpli, aszaltszivlás bableves

December 26 töltött káposzta

Sziasztok!

Ki mit fog főzni,sütni Karácsonykor?

Nálunk baconos -sajtos rakott halfilé lesz.(A tőkehalat előzőleg fokhagymás tejben áztatom)

Baconnal kibélelek egy sütőformát, rétegesen lerakom a liszt-tojás-sajtba panírozott halszeleteket, a rétegek közé vékony füstölt lazac

szeleteket teszek és tejföllel megöntözöm.Lezárom a lelógó baconnal és kb.1 órát sütöm. Csak kihűlve szeletelhető, de felszelés után már sütőben átforrósítható.Így tehát előre el lehet készíteni.

Szenteste: gyumolcsokkel toltott kacsa, francia salata, krumplipure, esetleg rantott hal.

Masnap: facan es kb ugyan ezekkel a koretekkel, de lehet csinalok masfele salatat hozza, ezt meg nem talaltam ki.

Sutik: mezeskalacs, csoki torta, makos bejgli, kokuszgolyok

A hal kötelező. :)

Szenteste a borleves is.

Szent este: halászlé pontyból, rántott ponty majonézes krumpli salival.

Első nap: orja leves, főtt hús paradicsom mártással, töltött káposzta, rántott csirke mell, pármai karaj, hb. és vödrös sav.

Második nap: maradék :)

Süti: vendégváró, isler és gesztenye alagút.

Nálunk csak részben lesz szokásos, egy része az amit kívánunk. Tárkonyos raguleves, rántott sertésmáj, sültkrumpli, franciasaláta, töltöttkáposzta.Süti: mézeskalács, beigli, zserbó.

Karácsony másnapján Anyumnál római tálban szokott készíteni valamit.

Szokásos: töltött pipi húsleves, krumlipüré, rizibizi, saláta vagy meggy mártás vagy foghagyma mártás.

Sütemény.. passz baszolút nem vagyok sütemények terén toppon, inkább főzök egy hadseregre mint sütnőm keljen :D