Főoldal » Fórumok » Hobbi & Otthon fórumok » Eredeti slambuc receptet keresek, amit bográcsban lehet elkészíteni!4 személyre fórum

Eredeti slambuc receptet keresek, amit bográcsban lehet elkészíteni!4 személyre (tudásbázis kérdés)


2009. máj. 29. 12:44
Én úgy tanultam, hogy fűstölt szalonna, hagyma, kolbász megpirítani,pirospaprika, krumpli kockára vágva, kevés víz és ha félig megfőtt a krumpli bele a lebbencstésztát. Ezután nem szabad megkeverni csak rázogatni.
10. sztolyka (válaszként erre: 9. - Vereskati)
2009. máj. 29. 10:13
Köszi!
9. vereskati (válaszként erre: 8. - Sztolyka)
2009. máj. 29. 10:12
Igen.
8. sztolyka (válaszként erre: 2. - Vereskati)
2009. máj. 29. 10:09
Ez 4 személyre szól!
7. Rozália (válaszként erre: 5. - Kattyus)
2009. máj. 29. 09:53
Jó, jó, de nekem drága. Viszont szívesen elkészíteném én is....
6. vereskati (válaszként erre: 5. - Kattyus)
2009. máj. 29. 09:50
Szia Hugicám:)
5. kattyus (válaszként erre: 3. - Rozália)
2009. máj. 29. 09:49
Természetesen meg lehet, de az az igazi. Vereskati nagyon is jól tudja:::)))
2009. máj. 29. 09:49
Bocs, már látom...
3. Rozália (válaszként erre: 2. - Vereskati)
2009. máj. 29. 09:48
Mangalica szalonna nélkül is meg lehet csinálni?
2009. máj. 29. 09:48

Hozzávalók: 25 dkg mangalica szalonna, 1 kg burgonya, 35 dkg lebbencstészta, 30 dkg füstölt mangalica kolbász, 4 nagy hagyma, 2 db paprika, 2 db paradicsom, só, pirospaprika

Elkészítés: A szalonnát felkockázzuk, és kiolvasszuk a bográcsban. A felkockázott hagymát megpirítjuk, majd rádobjuk a szintén kockára vágott burgonyát. Beledobjuk a felkarikázott kolbászt, paradicsomot, paprikát, meghintjük pirospaprikával, sózzuk és felengedjük annyi vízzel, hogy három-négy ujjnyira ellepje. Beletesszük a lebbencstésztát, majd addig forgatjuk a bográcsot, amíg a tészta össze nem áll egy darabba és meg nem pirul. Annyira engedjük fel csak mindig újra vízzel, hogy az étel kásás maradjon! (A mangalica alapanyagok helyettesíthetők sima sertésszalonnával és kolbásszal, azonban a mangalica zsírjáról tudni kell, hogy koleszterinünket nem befolyásolja kedvezőtlen irányba, illetve más ízt ad az ételnek!)

2009. máj. 29. 09:45
Eredeti slambuc receptet keresek, amit bográcsban lehet elkészíteni!4 személyre

További ajánlott fórumok:


Minden jog fenntartva © 2005-2024, www.hoxa.hu
Kapcsolat, impresszum | Felhasználói szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Facebook