Főoldal » Fórumok » Hobbi & Otthon fórumok » Hullala jó tiramisu tortához habtejszín helyett? fórum

Hullala jó tiramisu tortához habtejszín helyett? (tudásbázis kérdés)

2011. dec. 4. 10:03

juzsurinak van igaza! A tiramisuhoz mascarpone kell! Igaz hogy drága, de az kell :) Meg jó minőségű kávé :)

Megjegyzem kerülöm az olyan "tejszín"habot, ami sosem látott tejet :) Mert vhogy úgy reagálok rá, hogy kihányom. Még akkor is, ha nem tudok róla.

18. Gy.Ibi

2011. dec. 4. 03:02

Én nem használok hulalát,mert hidrogénezik.Ami a hajnak nem jó,azt a gyerekekkel se etetem meg.Én egyfajtát néztem meg,arra rá van írva,mert már kötelező ráírni,mióta biztos,hogy ártalmas.

A margarintól is tartózkodok,elég volt az összetevőket elolvasnom.Pedig a napraforgót érlelő vegyszer fel se volt tüntetve.

Azt tudom,hogy nem kell hozzá habfixáló,napokig kemény marad.

Én sima poharas tejszínt használok mascarponéval,tojást nem teszek bele.

17. juzsuri

2011. dec. 3. 21:23

a tiramisuhoz,nem kell tejszin!!! mirol beszeltek!! mascarpone,tojas sargaja!!

16. bcdc11574c

2011. dec. 3. 14:04

Szerintem is jo a hullala. Egy tasak vaniliás cukorral izesitve még finomabb!

15. gevi1931

2011. dec. 3. 07:53

fincsi

14. panna1979

2009. máj. 27. 16:23

szerintem csak hulalából nem jó, nekem nagyon mű ízű

13. panna1979

2009. máj. 27. 16:21

tejszín és hulala keverékéből csináltam tiramisu tortát fincsi lett ,barbi tortát csináltam és a hulalát megfestettem aromával igy díszítettem

12. supin

2009. máj. 22. 07:46

Jó a hullala!

11. Rozália

2009. máj. 22. 04:43

Nah, jó pap...:)))

10. zsófyc

2009. máj. 21. 20:26

rózsaszín tiramisu?! :O :D

9. panna1979 (válaszként erre: 8. - Salabakter)

2009. máj. 21. 20:04

színezni lehet aromával,hogy rózsaszín legyen?

8. salabakter

2009. máj. 21. 19:35

Nagyon jó,csak én még egy kis cukrot,és vaniliás cukrot is teszek bele!Ez biztos,hogy nem fog összeesni.Nem kell bele sem zselatinfix,sem habfixáló!Sőt!!Nem is ajánlom.Csak arra vigyázz,hogy ne verd túl,mert akkor ebből is vajkrém lesz.

7. varga.nora

2009. máj. 21. 19:34

Figyi, a mi receptünk szerint hulala tejszín kell! Úgyhogy kiváló!

6. Marika156 (válaszként erre: 4. - Panna1979)

2009. máj. 21. 19:34

Én nem teszek bele,csak jó keményre felverem.Cukor se kell hozzá.Mióta megismertem minden sütihez ezt használom.Nem esik össze másnapra se.

5. zsófyc

2009. máj. 21. 19:28

Szerintem ha nincs tejszín az is jó, de azért mégsem ugyanaz:)

4. panna1979

2009. máj. 21. 19:28

A RÓZSASZÍN DOBOZOS ?KELL BELE ZSELATINFIX?