Ahogy a legtöbb weboldal az interneten, ez a webhely is cookie-kat használ, melyekre szükség van a weboldal teljes működéséhez. Weboldalunk böngészésével Ön elfogadja a cookie-k használatát. További információ
Belépés | Regisztráció | Elfelejtett jelszó
 

Tudásbázis - Tudja valaki, mi a neve annak az összenyomós sajtostallér sütőnek?

Kategória: Összes fórumtéma » Hobbi & Otthon » Sütés, főzés


A hozzászóláshoz be kell jelentkezned!

Amennyiben még nem regisztráltál nálunk, itt megteheted, ha pedig már van azonosítód, lépj be itt!

26. xti_2010-02-08 22:24
megtaláltam ostyasütő néven, eszméletlen drága:

[link]

25. xti_2010-02-08 22:10
ilyen nincs a google szerint, de nem csoda, a sajtosvtallér nem ropi
(válasz kuszkusz 24. hozzászólására)


24. kuszkusz2010-02-08 21:57
Csak simán ropisütő

23. tek92010-01-30 17:46
Melyik piacon? Én már régóta keresek ilyet boltban, piacon, Pesten és vidéken, de nem tudom, hogy hol lehet kapni, mert a miénk már leamortizálódott és szeretnék újat.
(válasz Szuszy 16. hozzászólására)

22. Elfelejtett jelszó2010-01-30 16:08
sajtostallér-sütő

21. stulika2010-01-30 16:07
Igen, ostyasütő hivatalosan, és vas-edény boltban leht még venni, ill. piacon, vásárokban:)
(válasz edri 20. hozzászólására)

20. edri2009-04-07 23:59
ostyasütő

19. Butaszőke2009-03-29 19:45
Írd be itt a Hoxán:tallérsütő
(válasz sznevmm 2. hozzászólására)

18. fiti482009-03-29 19:21
Te valami olyasmire gondolsz mint a dupla szendvicssütő??
(válasz sznevmm 13. hozzászólására)

17. Ica és Laci2009-03-29 18:01
Én vas-edény boltban vettem,de piacon is megnézheted,ahol konyhai mindenfélét árulnak.Én tallérsütőnek ismerem.

16. Szuszy2009-03-28 22:36
Ja, és a múlt héten láttam piacon, 1500 ft-ért árulták.

15. Szuszy2009-03-28 22:34
Az én nagymamámnak volt ilyen, és "ropisütő"-nek hívták.


14. fiti482009-03-28 20:44
Szerintem piacok környékén keress, ahol tepsiket, kosarakat stb. árulnak :)
(válasz kovacsagi22 12. hozzászólására)

13. sznevmm2009-03-24 18:23
egyszerűen nem találom!!!KALOCSAI-sütő ilyen néven sem!!

12. kovacsagi222009-03-23 23:57
Egyébként én is nagyon szeretnék egy ilyen sütőt.Én Budafokon lakom.Ha valakinek van tippje,hogy mifelénk /akát egész Bp.-en/ hol kaphatok egy ilyen szerkentyűt,nagyon megköszönném a cimet.
(válasz kovacsagi22 11. hozzászólására)

11. kovacsagi222009-03-23 23:53
Mi a különbség az általad lediktált két recept végeredménye között?
(válasz Kijózanító 9. hozzászólására)

10. ANDI 762009-03-22 16:00
Nem -KALOCSAI-sütő a vas boltba kapható 1200-1300-ft kb

9. Kijózanító2009-03-22 14:35
Sajtos tallér
1 kg liszt, 50 dkg margarin (Ráma), 25 dkg reszelt Tolle trappista, ízlés szerint só, 1 cs. Sütőpor, 1 tojás, 1 ek tejföl, 8 dkg sertés zsír, szóda
A hozzávalókból közepes keménységű (jól nyújtható) tésztát gyúrunk. Két órát pihentetjük, esetleg közben néha átgyúrjuk. Ezután kisodorjuk, közepes szaggatóval kiszaggatjuk, majd a jól előmelegített tallérsütőben kisütjük. Jól zárható dobozban vagy papír zacskóban sokáig eláll, és ropogós marad.

8. Ergóka2009-03-22 14:31
Én is szeretnék venni egyet, de még nem sikerült beillesztenem a költségvetésembe.:(
Ezzekkel szemezek már egy ideje.
[link]

7. Kijózanító2009-03-22 14:31
Kicsikoromban, amikor még nem volt chips, ezerféle csoki, és sok-sok csábító nassolnivaló a magyar boltokban, akkor nagyjából két-három dolog volt gyakori "vendégváró" nasi nálunk a saját készítésű sütik mellett: a Nógrádi Ropogós, a sajtos tallér, a Pilóta keksz és a Vaníliás karika. Még soha egyiknek az előállításával nem próbálkoztam, és igazából most sem, csak Anyukám trükközött a hétvégén. Tavaly ugyanis vett magának egy tallérsütő szerkentyűt. Nagyjából úgy néz ki, mint egy fém, tömör dupla-légycsapó. Két karja van, szét lehet nyitni, a két légycsapó közé be kell helyezni a tésztát, aztán a gáztűzhely lángja felett tartani, megvárni míg megsül. Korábban még nem láttam ilyen kütyüt, de mivel Anyukámban is elevenen él a sajtos tallér emléke, melynek különösen nagy előnye, hogy sokáig eltartható, ezért hétvégén elkészítette első saját gyártású tallérjait. Az eredmény nagyon jó lett, még jobb, mint az eredeti! Bárcsak a Mókus csokit is reprodukálná egyszer!

Hozzávalók:
1 kg liszt
25 dkg margarin
25 dkg reszelt trappista sajt
2 egész tojás
1 ek só
köménymag ízlés szerint, de el is hagyható
0,75 kk szódabikarbóna
1 kk sütőpor
4 dl tejföl
1-2 dl tej (annyi, hogy a tészta gyúrható legyen, de ne legyen ragacsos)

A tésztát alaposan összedolgozzuk, kis gombócokat formázunk, beletesszük a kiolajozott tallérsütőbe a gombócot, majd összezárjuk a sütőt - így a gombóc kilapul. Fontos, hogy forró legyen a sütő. Kb. 10 másodpercig sütjük az egyik oldalát, majd megfordítjuk és újabb 10 másodperc alatt a másik oldalát is megsütjük.

6. fiti482009-03-22 14:27
Nézd meg az éppen most nyílt "Apróhirdetés"-ben :)

5. sznevmm2009-03-22 14:22
tudod mi az ára?? 9-12-14 ezer a kicsi ami nekem van!


4. Ergóka2009-03-22 14:17
Ostyasütő.

3. sznevmm2009-03-22 14:17
vagy valaki nem tud eladót???

2. sznevmm2009-03-22 14:15
így ilyen néven nem találok!!szeretnék venni egy nagyobbat a teszveszen, nekem egyes van csak

1. sznevmm2009-03-22 14:14
Tudja valaki, mi a neve annak az összenyomós sajtostallér sütőnek?