Főoldal » Fórumok » Hobbi & Otthon fórumok » Mázas cserépedényben/kőedényben lehet kalácsot sütni? Tapasztalatokat szeretnék. fórum

Mázas cserépedényben/kőedényben lehet kalácsot sütni? Tapasztalatokat szeretnék. (tudásbázis kérdés)


2010. nov. 18. 18:48
még nem próbáltam...
4. 036bf4cfe4 (válaszként erre: 2. - _kleo_)
2009. jan. 22. 13:29
Nyilván a cserép nem vezeti annyira a hőt mint a vas vagy zománcos tepsi.Én nem sütnék cserépben, szeretem ha az alja is megpirul.
2009. jan. 22. 13:21
nem kell semmit csinálni vele, én bevizeztem a mázas kalácsformát és kikentem vajjal. de aztán nekem is mondták, hogy fölösleges volt. szépen feljött
2009. jan. 22. 13:18

Ma újítottam két mázas kőedényt. Kisebb, kalács formájú, szögletesek. Kérdésem az lenne, hogy kell neki valami extra kezelés, vagy teljesen úgy lehet használni, mint egy fém sütőformát?


Kalácsot sütnék benne, de pl. nem tudom, hogy a hideg, vastag kőedényben fel fog-e jönni olyan szépen a kalács, mint a fém formában. Kell-e, érdemes-e előmelegíteni, stb.


Tapasztalatokat várok!

2009. jan. 22. 13:16
Sütés mázas cserépedényben/kőedényben

További ajánlott fórumok:


Minden jog fenntartva © 2005-2024, www.hoxa.hu
Kapcsolat, impresszum | Felhasználói szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Facebook